本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
野菜がメインになる
ブロッコリーのステーキ。
今ブロッコリーがメッチャ安ないです？
旬かもしれんけど、そない安く売ってええの？
って位の値段やから飛びついてまうわ。
そんでメッチャでかい！！
今回買ったのもブーケ？
って位のボリュームΣ(*ﾟдﾟ艸)
（いや、コレを花嫁が持ってたら即突っ込むわw
作り方はザッパですw
そのまま蒸して、
後はパパッと作った
ソースをかけるだけ！！
えぇぇ。
これだけでメインに変身！！
（見た目もボリューミー♩
そんでお腹満腹(〃艸〃)
ダイエットにもオススメやよ〜！！
…………………………………………………
【材料】ブロッコリー1株分。
・ブロッコリー …… 1株
・あればゴマ油（無ければサラダ油）大さじ1杯半
・水 …… 大さじ4
・★焼豚フレーク …… 大さじ2
・★ステーキソース …… 大さじ2
・★片栗粉 …… 小さじ1
・★お湯 …… 100ml
★の材料を合わせておく。
今回焼豚フレークは業務スーパーの。
フレークの代わりにミンチを使用してもOK
ステーキソースはお好みのでOKやよ！！
【作り方】
1️⃣
ブロッコリーの茎の部分をピーラーでめくったら縦に4等分にカットする。
＊茎が好きな方や柔らかい場合、気にならない方はそのままでも◎
ガッツリ思いっきりカットしちゃって〜(〃艸〃)
2️⃣
フライパンにゴマ油、水を入れたら①でカットしたブロッコリーを並べて蓋をして弱火〜中火で柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
（目安は10〜15分。
柔らかくなると一回り小さくなるので、並べる時はギュウギュウでOK！！
蒸し焼きにするから必ず蓋をしてね〜！！
3️⃣
蒸し焼きが出来たらブロッコリーをお皿に乗せ、出た水分はそのままで合わせておいた★を入れて一煮立ちさせ、トロミがついたら火を消してブロッコリーにかけて完成！！
トロミの固さはお好みで♩
ホックホクで柔らか〜❤️
見た目は結構な量やけどペロッといける！！
今回は1株を2人で分けたけど、これね、1人でも1株いけちゃいます！！
（ダイエットとかにもオススメやよ(〃艸〃)
安価で出来て満腹レシピ！！
よかったらおためしを〜
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