お砂糖なしでジュース作れる

今朝もあっついんですが

朝早く起きたのでお散歩してから

朝ごはん作りました

お砂糖一切なしの酵素ジュース

なんとか作れないかとあれや

これやと試行錯誤の末

今朝は1日目にしてシュポって

音がなってたやったね

27日は八尾でほぼマンツーマンな

お砂糖なしおやつの弾丸レッスン🍘

こども料理講師養成1期生大人気教室の

いわもと先生がお越しになるよ

会いたい！って方もぜひどうぞ・・・

30日は川西カフェギフトさんで

非加熱おやつ🍭！

単発参加大丈夫ですー

今日も1日元気に行きましょう

砂糖を使わない酵素ジュース作ろっ

今とっても酵素ジュース流行っていますね

どの作り方を見ても果物と糖質がほぼ同割と

いう怖いくらいのお砂糖が入るんですね・・

勿論美味しくついつい飲み過ぎちゃう

私も毎年梅酒なども漬け込みますよ・・・

でも今年は氷砂糖はほどほどで日本酒で

仕込みました

せっかくこうしてビタミンをたっぷり

摂取しても・・・とお砂糖の被害を書いても

仕方がないので私はやっぱり方向性を変えて

考えていく引き算の方式で皆さんにお伝えをして

行きたいと思います

次回のずばっと言うわよゆる和食のメルマガで

はこちらの酵素ジュースのこと

書いてみたいと思います

登録はこちらね

https://plus.combz.jp/connectFromMail/regist/xpfm6649

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かぼちゃ・アボガドでさっぱりと

こんなビタミンジュースも最高

アボガドもよく我が家でジュース

にしたりします

皆さんえー！！って

言われるんですが

飲んだらあらっ

美味しいわあってね

いろんなところでお砂糖を使うことは

あるけれどうちはパン仕込みにもお砂糖は

入れません

そんなので発酵するの？？って

その理由はお教室にお越し頂いた時に

お伝えしていますよ

それと今月24日谷町四丁目で行われる

ワンコインフェスタにて私のジャパンを

少し販売させていただきます

為になるイベントですよ！しかもワンコイン

是非覗いてみてくださいね

https://www.facebook.com/events/238964403276722/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2222%22%2C%22feed_story_type%22%3A%2277%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&pnref=story

今は販売はこんな時にしかやっていませんので

ジャパン気になるって方は是非どうぞ

遊びにいらしてね

昨日は久しぶりに子どもたちからの

リクエストで桃の甘味でアイスクリームを

作ったよ

卵・生クリームは食べてもいい

良質のものであれば

ってことで八尾の地場野菜で元気に

パワフルチャージしたいと思います

22/23/29夏休み特別企画では

元気野菜もお楽しみいただきます

詳細はこちら

http://ameblo.jp/sayo2pr/entry-12290683863.html

お子様・親子どちらでもOK！

その他日程は8月リクエストどうぞ！

夏休み特別企画お申し込みはこちら！

お得なレッスンになっています

お子様のみ・又は親子様でもOK！

赤ちゃん連れの方もOK！

18日はジャパンレッスン

試作はまだまだ続く

次回の出版に向けて

一週間メニューを組み込みます

基本のお肉を使って

いくらでも応用が出来る

これさえあれば怖いものなしだっ

ということで華麗なサモサも

仲間入りに大決定

さっ試作はまだまだ続きます

火を使わない！お砂糖なしでも美味しいおやつ

夏はなるべく火の前には

立ちたくない？

そう感じる方も多いのでは

ないでしょうか？

こんにちは！皆さんの毎日の

食生活をゆるく楽して美味しくを

ご提案するゆるっ和食です

お砂糖なしおやつシリーズもおかげさまで

たくさん開催させていただきました

次回第二弾、30日兵庫県川西カフェギフトさんで

火を使わないシリーズ

大サービスバージョンでお伝えさせていただきますね

https://smart.reservestock.jp/event_form/index/199092

お申し込みはこちら！2回めの単発もご参加OKです！

予定メニューはこちら！

火を通さないのにちゃんとぷるぷるわらびもっち

もっちりベジゼリー

なんちゃってティラミス

アボガド濃厚ムース風

チョコバナナムース（写真）

夏でも食べたい集中チョコ！

ドライなフルーツバー！

おまけのお砂糖を使わない美味しいアイス

ふわふわベッピンス！！（これ何ですかとツッコミなし）

メニューはここからも進化したりしますので

今のところでご了承あれ

 

非加熱でしかも簡単ですぐにお試しいただきたい

ものばかり・・・

しかも罪悪感なしのおやつとなれば

嬉しいでしょ

加熱バージョン新作は

紅茶が美味しくなる10月頃より予定

クリスマスなんかは特別これもまた

楽しみのひとつ・・・

おやつもダメじゃなくて細胞膜のいい脂質の

材料なら食べてもいいんですよ

むしろ食べるべきかもしれません・・・

その食べるタイミングだったりが大切なんです・・・

一緒に夏のおやつ作りを楽しみましょう

明日メルマガお得な情報満載で登録お待ちしております

「ゆるいけどズバッと！いくわよ！ゆる和食」は毎月１日と15日！

ホームページやブログでは書けない「マル秘ネタ」満載でお届けします。

季節の最新レシピや食のこと健康のことを、毎月2回書いていきます。

初回はなぜ正しい食情報を持ち合わせなければならないのかその他

普段お教室でしか聞けないマル秘ネタ満載！

皆様のご登録をお待ちしております！

登録はこちら！！

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こども料理講師養成講座を受講して・・・

こども料理教室講師養成講座3期生も

卒業され早速動き出しておられます

そしてその中でも遠く徳島からご参加くださった朝尾　美沙さん

とてもバイタリティー溢れる栄養士さん

現場を通していろんなこどもたちの現実も

見てこられた経験をお持ちの彼女は私生活でも

小さなお子様をお持ちのママ

講座中は堺のお義母さんにお子様をあずけての

ご出勤と環境的にもご家族～しっかり応援されて

いる幸運の持ち主

そう家族の応援がなければ自宅サロンは

難しいものだと思います家族の協力あってこそ

気持ちよく仕事ができるというもの・・・

美沙さんのご主人は転勤族の為数年に一度は

移動されているんです

でもその都度いろんなところにお友達もすぐに出来る

という特技をお持ちですので全国にたくさんご友人が

おられるのも力強いですね

広島（福山にて・・）

私もちょうど主人の田舎にも立ち寄れたりと

皆さんと交流できた楽しいルーなしツアーとなりました

ありがとうございます

本当にたくさんの開催ありがとうございます

養成講座を受講して・・・（ご卒業1か月前～のものです）

ゆる和食のお料理は、毎回目から鱗なアイディアに驚かされています。

例えば、高野豆腐やおからも先生の手かかれば和・洋・中いろんなジャルで

楽しめるので、レパートリーが増え、我が家の食卓もどんどん豊かに進化

しています！

腸に力を入れている先生ならではの出る出るデドックスメニュー

(腸の動きをサポートする）内容や

造血レシピ(貧血対策)など、普通のお料理教室では通常教えてくれない

ような内容にも大満足させていただいています！

季節に合わせた食べ方、調理法、調味料の選び方などの座学も

繰り返し丁寧に説明して下さるので、理解しやすく私の中で

も更に向上心が芽生えています。

先生の常に前向きにな姿勢がほんとに魅力的で、人間性も高められる？

ほんとに楽しくて勉強になるので卒業したくない気持ちでいっぱいです！

卒業後の後押しもして下さるので、しっかり、自分の道を歩めるように

残りの2ヶ月、先生の元でしっかり学ばせて頂きたいと思います。

https://ameblo.jp/misyarichan/entry-12277908237.html

美沙さんの日々のブログはこちら応援よろしくお願い

致します！！

http://ameblo.jp/sayo2pr/entry-12279780262.html

美沙さんの素晴らしいアイデアの卒業課題レポートは

こちらをクリック！！

ソーセージ肉食マイスター

毎日暑い暑いが皆さんの合言葉に

なってません

まっ暑いは暑いんですが少しでも

快適に過ごせる言葉って何かなあ

脳は自分の言葉を聞いています

とにかく皆さまこまめな水分補給を

少しお塩を入れておくといいですよ

さて今日は秋から本格的に始動する

家庭の無添加ソーセージマイスター

について私の想い😊書きます

さて皆さんはハムーソーセージ

ベーコンも含めて作るのが

難しいあるいは家庭では出来ない

だからなるべく買わないし食べない

もしくは・・・

そんな事は分かってるけど気にしない

買うし気にせず食べるよ〜😊

さあ〜皆さんはどっちでしょう

ハムなどの加工品に

添加物が多い事くらいは言わなくても

皆さんもうご存知ですね

私は角度を変えて考えてみることに

しましたあれもダメ、これもダメの

考え方ってもの凄い窮屈な生き方になるのかな

と思うわけです

 

だったら単純に作れる人をもっと

増やした方が楽しいじゃないって

思うんです

自分の周りで知りたがっている人

手作りしたいと思っている人に伝えて

いける方をドンドン増やす！

今私のその想いはもの凄く

熱くなっています

しかもその事でたくさんの人の

食卓は確実に変わります

人生だって変わるかもしれません

これは私がそうなんだから間違い

ありません

多くの方に喜んでいただけて

社会貢献にも繋がるそんなお手伝いが

出来たらと思います

これって凄く嬉しい事ですよね！😆

 

そんなゆる和食の

無添加ソーセージマイスターが11月以降本格的に始動します

本当にいきなりにもなったベーコンも

かまぼこや竹輪にさつま揚げまでも

講座の中でそのままレクチャーして

いただこうと思います

ゆる和食のハムー無添加ソーセージー

そしてそして更に進化したいきなり！

ベーコンも全てそのままパックです

ドンドン教えていってあげて下さい

喜んでもらって下さい

そんなゆる和食のマイスター講師です

これで皆さんの生活からかなりの不要な

ものが入らないばかりか病気になる

リスクも軽減されていいことずくめ

勿論お教室をされなくてもご家族の健康の

為に習得したい

それも構いません・・・

お伝えしたくなったら行動してください

特にこんな方におすすめ

何か技術を身につけ貢献の仕事がしたい

ご自分のサロンで追加講座として教えてみたい

アレルギーで困っている人達に伝えたい

手作りを楽しみたいから習得したい

などなど目的は様々でいいと思います

詳細はまたホームページなどにも記載致します

次回15日のメルマガにも書きますので未登録の方

でご興味お有りの方は是非どうぞ

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ホームページやブログでは書けない「マル秘ネタ」満載でお届けします

季節の最新レシピや食のこと健康のことを、毎月2回書いていきます。

初回はなぜ正しい食情報を持ち合わせなければならないのかその他普段お教室でしか聞けないマル秘ネタ満載！のぶっちゃけトークをお送り致します。

ゆる和食メルマガ

 http://www.yuruwasyoku.com/schedule　ゆる和食のスケジュールはこちら！

ご質問などはメッセージからお待ちしております

大阪子ども料理夏休み体験企画！！リクエスト入りました

おはようございます

夏休みのご計画は皆さんお決まりですか？？

こちら2014年の子ども料理キッズハンズ

夏の特別体験企画！

プチパン屋さん作り

思えば毎年いろいろ楽しい企画

してきました

もの凄い作品ばかりで大変でしたが

私もなんだか一緒に夢中になりましたよ

毎年いろんな子ども料理の体験をさせて

いただいています！

日程のお問い合わせが多数あり今年も

ランダムに入りそうです！

7月22/23/25～28日の平日も

受け付けています！ご希望の日程が

あればどうぞ！

お申し込み等の詳細はこちら！！

http://ameblo.jp/sayo2pr/entry-12287456794.html

とぅてもお得な体験になってます

http://ameblo.jp/sayo2pr/entry-12287126475.html

http://www.yuruwasyoku.com/ゆる和食とは

夏休み特別企画お申し込みはこちら！

お得なレッスンになっています

お子様のみ・又は親子様でもOK！

赤ちゃん連れの方もOK！

辰己さんのゴーヤもそろそろこんな感じで

8月通常レッスンは収穫できそう！！

８月はゴーヤ・冬瓜なども登場しますよ！

参加費用はゆる和食のホームページにて

その他日程はリクエストも大歓迎です

http://www.yuruwasyoku.com/schedule　スケジュールはこちら！

子ども料理教室講師養成講座を受講して・・・

子ども料理教室講師養成講座を受講して・・・

（子供料理講師養成講座3期生関西　奥野美鈴さん）

子ども達と楽しく料理を一緒にしたい!

そんな気持ちで講師養成講座を受講した私です。

特に料理学校に行ったわけでもなく、

家でもこだわりのある料理をしているわけでもないですが、

自分の体調、家族の健康の為にも食事は大切だと感じていた時に

栗山先生の『食べたものが心と体はつくる』というゆる和食の

教えが分かりやすく自分の中に入って来ました。

１つ１つの作業を細かく、丁寧に教えてくださったおかげで

確実に私の料理の幅が広がっていきました

それにより、食事のレパートリーや食べる食材も増え

調味料を変えることで自分の体調も少しずつ変わって

いく事をいま実感出来ています。

内面的な部分では自分自身を見つめる機会が出来た事も

講座を受講させていただいた事がきっかけになりました。

これからはこの実体験を元に、子ども達が生きていく上で

今から知っておけば必ず役に立つ大切なことを伝えて

いきたいと思っています。

ゆる和食が提唱されている

正しい食事の選択が自らできる子どもや大人

『誰かのために食事を作り喜んでもらえる経験』を

感じていける子どもたちの育成にも力を注いでいきたいのです。

子ども達が生きて行く上で料理は大切な

自立にも繋がると思うからです。

4か月間本当にありがとうございます

そして共に学べた仲間にも感謝です

卒業後のサポート体制もあるので安心して

一歩踏み出すことが出来そうです！

（子ども料理講師養成講座3期生　奥野　美鈴さん）

ブログはこちら！

http://ameblo.jp/kids-cooking-smile

 

 

 

卒業のテーマでもある課題には

何度も挑戦していただき粘り強く

チャレンジしてくださいました

 

 

そんな彼女の作品をリニューアルし今回

素敵な作品になりましたよ

７月22:23日で私のジャパンと

タイアップします

22日　　10時～　・13時～

23日　　10時～（残席1組み）・13時～

只今夏休み特別企画もご予約スタート！！

お得なレッスンになっています。

お子様のみ又は親子さまで是非

体験にいらして下さいませ〜

八尾の地場野菜もたっぷりとお楽しみ

いただけます

 

23日お得レッスン残席２！

夏休み特別企画続々とお申し込み

ありがとうございます

23日午前中は親子様で残席1～2

午後の部の1時半～はお子様（男のこ）たちがご予約

いただきました

ご一緒にされたい方はお早めにどうぞ

お得な特別レッスン体験ができちゃいますよ

お申し込みはこちらから

ゆる和食とは
http://www.yuruwasyoku.com/

只今夏休み特別企画もご予約スタート！！

お得なレッスンになっています。

参加費用はゆる和食のホームページにて

その他日程はリクエストも大歓迎です

http://www.yuruwasyoku.com/schedule　スケジュールはこちら！