休日には鍋！
もうすっかり秋めいて、
朝晩が寒いくらいですねぇ・・・・。
各家庭では夕飯に鍋を囲む所が多いのではないでしょうか。
我が家でも昨夜は鍋にしました。
ごく普通の水炊き。
これから春先まで、休日の夕飯は鍋オンリーになります(笑)
準備が楽だし後片付けも簡単！
しかも暖まる！
いうことなし！
この冬は色んな鍋に挑戦してみるか＾＾
/本日の ●●
●●鍋！
第58回 神戸新聞杯(ＧＩＩ)
さて今日は、三冠最後の菊花賞のトライアルレース。
第58回 神戸新聞杯(ＧＩＩ)
ダービーの１，２着馬が揃って出走してきました。
ここ数年、このレースの３着以内だった馬が本番で優勝していますので、
かなり注目したい所。
では、早速馬券の予想！
エイシンフラッシュとローズキングダムこのメンバーなら
まず外せない所。
ただ２頭なら全然つかないので、こんな買い方。
３連単フォーメーションで
１着 ３番ローズキングダム、５番エイシンフラッシュ
２着 １番ビッグウィーク、８番シルクオールディ、９番ネオヴァンドーム
３着 ３番ローズキングダム、５番エイシンフラッシュ
以上の６点で勝負致します。
そして、中山の第56回 産経賞オールカマー(ＧＩＩ)は
１０番ジャミールから、
１番サンライズベガ、３番ドリームジャーニー、５番シンゲン
以上の３頭へ馬連流し！
さぁ秋本番！
楽しみです。
/本日の ●● 
●●新聞！
ジンジャーエール！
ビーフィータ―（ジン）とジンジャーエールで作るカクテル
ご存知、ジンバック
これをウィルキンソン社のジンジャーエールで作ってみました。
櫛切りにしたライムをグラスの飲み口にこすりつけ、
その後ギュッと絞って中に落とします。
ジンを入れ、ジンジャーエールを注ぎ、
バースプーンで混ぜたら出来上がり！
うぅ～～ん薬みたい＾＾
このウィルキンソンのジンジャーエール
飲んだ事のある方はお分かりでしょうが、
生姜の風味がかなり利いている代物！
しかも辛い！
生姜湯を冷まして、炭酸を利かせた感じ！
個人的には大好きです。
飲んでみたいと思った方はお申し付け下さい！
限定品で、残り後２杯だけ受け付けております。
/本日の ●● 
●●バック！
地デジ化！
昨日、我が家でも地デジ化が完了致しました。
それまではフジTVなどは、アンテナの関係で
アナログでしか見られませんでしたが、
九州のKBCやテレＱなど民放＆ＮＨＫで１１局
デジタル放送が見られるようになりましたぁ＾＾
これで安心して今後も競馬中継が見られますし
土曜日の競馬中継も見られるようになりました。
よかったよかった＾＾
/本日の ●●
●●化
おからとひじきのハンバーグ！
昨夜の賄い！
おからとひじきのハンバーグ。
紅葉卸しが添えてあり、ポン酢をかけて頂きました。
この一品と玄米御飯だけでしたが、結構お腹一杯になりました＾＾
うまかったっす！ごちそうさまぁ
しかし、ヘルシーだなぁ＾＾
/本日の ●● 
ユニ●●
酸っぱそうですっぱくない食べる梅ソース！
瓶詰めにして売り出せば？というT野氏の声にお応えして、
ネット販売開始致します！
嘘です(笑)
でも、結構何にでも会う万能ソースです。
/本日の ●● 
●●梅！
ゴーヤ●●第28回 ローズステークス(ＧＩＩ)
さていよいよ３冠に向けてアパパネが登場！
第28回 ローズステークス(ＧＩＩ)
圧倒的な１番人気となっております。
スティルインラブ以来の３冠なるかどうかですが、
個人的に騎手が嫌いなので、迷い所です(笑)
馬券的に外せない一頭ですが、
ちょっとひねって、
馬単２着固定流し！なんていう馬券でも買ってみようかなぁ
５番アパパネから
相手は、
１番タガノエリザベート、５番オウケンサクラ、
７番アグネスワルツ、９番ワイルドラズベリーへ
流します。
あくまでもアパパネは２着ッて事で（爆）
一方、中山では、第64回 セントライト記念(ＧＩＩ)が行われます。
こちらの軸は、
３番ゲシュタルト
相手は、
２番アロマカフェ、５番フェイルノート、
７番ベストアンサー、１３番クォークスターへ馬連流し！
最近ボックスにしとけばよかったなぁ・・・・
っていう事が多いのですが。
自分のスタイルを貫く事が、結果につながると信じております。
/本日の ●● 初志●●！
シャトー・トゥール・サンボネ ２００６！
またまた、ワインのご紹介！
メドック北部、ジロンド河に接するサン・クリストリー村で
最も知名度のあるシャトーであるのはご承知の方も多いことでしょう。
畑は砂利層を含む丘という村で最上に恵まれた場所に位置し、
葡萄の木々のあいだに塔が異彩を放っています。
ワインは典型的なメドックスタイルで、色鮮やかで活力にあふれていて力強い。
またバランスの良さから若い内からでも
充分に楽しめまるワインとしても人気がある。
もちろん最上の状態を示すにはある程度の熟成が必要ではありますが・・・。
また、「5級格付けに匹敵するほど」と、
あのパーカー氏が毎年ケースで購入しているほど、
大変お気に入りで愛飲している逸品のひとつであることはとても有名。
| パーカー氏大絶賛！！、≪トゥール・サン・ボネは、以前からずっと私のお気に入りのブルジョワ級である！と。≫ | |
| シャトー トゥール サン ボネ ’06 |
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/本日の ●● 
●●ワイン！