運動会！
今日は娘の初運動会！
早朝から場所取りやお弁当作り・・・・もう大変
入園当初行われた、小運動会では初めっから泣きっぱなしで、
かけっこも踊りも散々なものでしたが、
今回は、わりとやる気になっているようです。
巧く出来たら、
ご褒美があるというのがあるからかもしれません(笑)
さて、ちゃんと最後まで走れるかなぁ？
しっかり踊れるかなぁ？
まぁどちらにしても楽しい思い出になると思います。
/本日の合言葉
よ～いドン！
第61回 毎日王冠(ＧＩＩ)
明日は娘の幼稚園の運動会ということで、
今日の時点での馬予想＾＾
第61回 毎日王冠(ＧＩＩ)、
安田記念を制したショウワモダンが登場！
安田記念でも本命にしましたが、
今回もこの馬から・・・
５９ｋｇを背負っていますが、
前々走で同じ条件で勝っているので、問題なし！
では買い目。
５番ショウワモダンから馬単で
２番ペルーサ、７番シルポート、
９番スマイルジャック、１０番アドマイヤメジャー
へ流します。
一方は
第45回 京都大賞典(ＧＩＩ)
こちらは菊花賞馬のオウケンブルースリが登場！
ジャパンカップ以来の出走となりますが、
こちらもあまり問題は無いように思えます。
が、
魅力的な馬も多数出走して来るので、
こちらは、馬連のボックスで勝負致します。
２番メイショウベルーガ、４番ベストメンバー、
８番スマートギア、９番オウケンブルースリ、
１１番フォゲッタブル
以上の５頭で勝負です！
毎年この両レースをステップに
秋のG1で活躍する馬が出てくるので是非注目したいですね＾＾
/本日の合言葉
明日天気にな～れっ！
しらさえび！
今朝久しぶりに宇部港へ行ったら、魚が殆どなく、
今はしらさえびを引きに行きよるけ～と言われた(笑)
仕方なく２ｋｇ程買って来ました。殻が薄いので２ｋｇでも結構な量があります。
くるまえび科という事なので、生で食べると身が甘いです。
殻は煮出してソースにしてみよう
/本日の合言葉 
釣りの餌？
牡蠣のビスク！
ある常連のお客様のご注文で、スープを作りました。
基本的にオニオングラタンスープがお気に入りのようですが、
いつもそればかりだと飽きるかなぁ・・・なんて思って
昨夜はこれにしました。
ただ、クリームスープの様なものはあまり好きではないかなぁとも思いましたが、
牡蠣がお好きな方なので、特に何も言わずに残さずに召し上がって頂きました。
因みに
bisque（ビスク）とは、甲殻類のスープ。
ブルターニュ地方のビスク湾から由来した名とも言われています。
今回は牡蠣に応用したものです。
●牡蠣を１０個ソテーし、白ワインと魚のブイヨンを加え火を通し、ミキサーで潰します。
●タマネギとニンジンは細切りにしてバターで炒め小麦粉を少し加えながら更に炒めます。
●そこへ潰した牡蠣を加え、生クリームを少し加え、灰汁を取りながら沸騰させます。
●お好みでほうれん草など入れると色合いも良くなりますよ＾＾
飲むと言うより食べるスープです＾＾
/本日の合言葉 カキ食えば・・・
ディオール！
宇部市の新天町のはずれにあるスナックです。
ディオールと命名した経緯を聞くと
十字架を切る仕草を見せる（どう見てもクリスチャンではない筈の・・・）ママがやっている、
なんとも明るいお店。
念願かなってやっと行って来ました。
連れは最近子供が生まれた足の不自由な彼。
たまたま一人で飲んでいるという事だったので合流・・・
例によってカラオケ三昧(笑)
昭和の歌を沢山歌いました・・・
あぁ楽しかった
/本日の合言葉 
終章！と書いて●●●●グ
凱旋門賞２０１０！
１０月３日の深夜
日本から２頭のG1ホースが世界最高峰のレース
フランス凱旋門賞に挑戦致しました。
結果は今年の宝塚記念の優勝馬ナカヤマフェスタが僅差の２着！
ゴール寸前まで２頭の見応えある叩き合いでしたが、
惜しくもイギリスダービー馬に頭差！届きませんでした。
斤量５９・５ｋｇが響いたか・・・・
それにしても、日本馬の凱旋門賞制覇は、
そう遠くないという予感させる結果だったように思います。
条件としてはやはり３歳馬の斤量が有利！
来年以降、是非また３歳馬での挑戦を願っております。
/本日の合言葉 騎手は蛯名で！第44回 スプリンターズステークス(ＧＩ)
さて、いよいよ秋のG1シリーズが開幕致します！
第１弾は、第44回 スプリンターズステークス(ＧＩ)
今年は抜けて強いという印象の馬がおらず、
混戦模様となっておりまして、オッズにも反映されています。
しかし、比較的人気の馬が人気通り好走するレース。
素直に上位人気馬に絞って行きたいと思います。
今回一応の軸として、
ちょと人気を下げた
５番ビービーガルダンから
相手は
６番グリーンバーディ、８番ワンカラット、１４番キンシャサノキセキ
以上の３頭へ馬単流し！
そして・・・
押さえとして
８番ワンカラットから５番、６番、１４番へも馬単流し！
このタテ目が来たらよっぽど運が無いなぁ・・・・＾＾；
楽しみです。
/本日の合言葉 悲願の！
トマトと茸の玄米炊きこみご飯
昨夜の賄い
トマトと茸の玄米炊き込みご飯。
勿論、賄い担当は‘あぃ‘
手だけ登場＾＾
こうしてみると中々綺麗な手をしてます・・・・。
カワハギのアラを入れた味噌汁を注いでくれています。
ミニトマトも入ってるよぉ＾＾
昨夜も美味しかったです＾＾
/本日の合言葉 
白みそ仕立て！
神無月！
と言えば１０月。
モノマネ芸人の事ではありません。
今年も後３ヵ月となりました。
この１０月を期に色々変わった事も多いですねぇ
今朝起きてTVをつけると‘めざましテレビ‘で
高島アナが引退の挨拶を行っている所でした。
その後なんとな～くそのまま見ていたら
占いのコーナーになり、本日の最下位が牡羊座でした
最悪なモノを見てしまった・・・・
普段、占いとか見ないのに・・・・
見てしまうとそれに踊らされそうで気分的に良くない
ラッキーアイテムが栗ご飯って・・・
わざわざ絶対に食べないし！(笑)
昨夜見たTVでも思い込みが人生を左右するって言ってたし・・・
プラス思考で行こう！
/本日の合言葉 
ものまね！
小野田海苔の和風すぱげてぃ！
スタッフ‘あぃ‘
が地元である小野田の海苔を使って考案したパスタ。
小野田海苔の和風すぱげてぃ！
海苔はあらかじめ佃煮のようにしてありまして、
ニンニクと唐辛子が入っております。
肝心のお味の方は・・・・？
今夜のお奨めメニューに載せて置きますので
皆様の舌でお確かめ頂きたいと思います。
私個人の感想は・・・・まいう～～＾＾でしたよ。
/本日の ●●
●●のり！