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朝からパイを焼きました。模様付けの練習が目的。
この写真のものは上手に出来なかった。。。
次に焼いたものは70点くらいかな? ガレットを焼いてと頼まれたので。。。
金曜日のお邪魔したお宅でパンを頂きました。 「ホームベーカリーで作ったのよ」と謙遜して言われたけど 私はこういう手作りの味が大好き。
大切に頂いて、ジャムトースト、バタートーストと楽しんだ最後のお昼はサンドウィッチに。
耳はコーンスープの浮き身のクルトンにしました。 美味しかった!ごちそうさまでした!
今日は手作りのクグロフをいただきました。 ほんのり甘くてお菓子ではなくパン。
コルドンのチカラはスゴイな~(^^) 上にはアーモンドの粒が乗っています。
底にはアーモンドスライスが・・・
少しだけスライスしていただきました
お茶しています。ストロベリーティーはフレッシュないちごを スライスして入れています。
カップにスライスしたいちごを入れロゼワインをかけておくと更に香りが
よくなります。
今日はお昼にクレープを食べたので本当は甘いものは控えたほうが いいのですが・・・ やっぱりスコーンが食べたくて・・・
レシピも暗記しているのですぐに出来ました!