こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
昨夜のシグナルスペシャル
の話は後程🙈
まずは昨日焼いてみたおやつ
ヴィーガン米粉マフィン❤︎
卵、乳製品、小麦、動物性のもの不使用だから
みんなで楽しめるマフィン🥰
美味しく焼けたから覚書
材料 １０個分
★木綿豆腐 150g
★メープルシロップ 大3
★米油 大5
★無調整豆乳 140g
製菓用米粉 130g
アーモンドプードル 45g
甜菜糖 20g
ベーキングパウダー 小2
1、木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、上から重しをして30分以上しっかり水切りしておきます。
2、★をブレンダーで撹拌します。オーブンを180℃に予熱します。
3、ボールに米粉、アーモンドプードル、甜菜糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でくるくる混ぜます
4、そこへ2を加えて混ぜます。
5、マフィンカップに生地を流し入れて180℃で18分焼いて完成です。
中々卵不使用でふんわり美味しく
って難しいから
メープルシロップ、アーモンドプードル加えて
コクも出してみました❤︎
あとは大好きなお豆腐も加えてみた😁
でもお豆腐感なし‼️
米粉とお豆腐で腹持ちよし◎
甜菜糖も最低限に🙆♀️
＊マフィン１個に２gしか入ってません
これを基本に色々とアレンジしてね
ドライフルーツやナッツ、チョコ、野菜など
米粉はこちら使用
製菓用品店行く時間なくてドラストで購入
この米粉は吸収率高め📝
このブレンダーめっちゃ便利❤︎
MQ700のこっちです
＊こちらのレシピもヴィーガンレシピ
他アーモンドプードル使用レシピはこちら
サクサクの米粉クッキー
クックパッドでも１０年大人気の焼きドーナツ
今日娘はお弁当持って
遊びに行くからお弁当作ってーって
昨日の夕方突然言われて😇
可愛いさのカケラもない
中身パパと同じ弁当😃
しかもご飯はパパより多めw
＊豚肉ときのこの塩麹炒め
＊チンしたキャベツ＊茹でた卵
＊五目煮豆＊サバ缶←娘だけw
今年度はお弁当作ってないから
一昨年の運動会以来かも😂
ここからは雑談🙈
シグナル。安定の終わり方w
これは映画行けーって事か🤣
だよね、めっちゃ見たいもんw
シグナルの事すっかり忘れてたのに
最近の夕方再放送でまたハマって
そしたら昨日はスペシャル放送🤣
上手い事やるなーー笑
坂口健太郎くんかっこいいなー🥰
高身長、小顔にタートルネックは最強w
優香さんの旦那の嫌味な役がうますぎる
あれ黒幕。仲間由紀恵さんの旦那やろ？
渡部篤郎さんよりさらに黒がいたなんて‼️
とりあえず
北村一輝さんと吉瀬美智子さん見ると
昼顔思い出すー🥺
コメントのお返事
1、ふーみんさんありがとうございます😊ビターブラッドは渡部篤郎さんとの親子刑事やったかな？こっちも少し前までガリレオ、BOSS、HERO呪縛でしたよ😇全部刑事ものw 今は絶対零度ですもん🤣もう一枠が土ドラの「いつまでも白い羽」という看護師系なうです。３年前のドラマなのにナースキャップかぶってて違和感半端ない🤣刑事か医療しかやらない夕ドラ。たまには変化球欲しい😇月9、火9、木10、土ドラ。フジ沢山あるのに🥺にしても「女ともだち」なにもおもしろくないとは🤣そや‼︎歳の差婚もラブラブ見せつけられて平和に最終回でしたがなw コーヒー&バニラが気になるー笑
漱石‼︎見てみますw 最後まで聞けなかったって🤣爆
2、ERIさんありがとうございます😊新玉ねぎめーっちゃ好きです♡たまらなく美味しい‼︎子供達もパクパク食べますよね😍知り合いに美容師さんいるなら気楽ですね😁 そー‼︎うち本当にドライヤー壊れやすくてw
実はサロニアも３ヶ月で壊れて交換してもらいましたもん😇結婚してから何台目？ってくらい壊れるw