魚屋の家に生まれ育った私が教える
魚の料理教室を主宰しています
西尾 和香です。
アメトピ掲載記事はこちら
業務スーパーで見つけた
激安のマカロニ
100円ぐらいだったはず。
コスパ良すぎ
お昼はコレでサーモンパスタに決定
材料
・マカロニ･･･80g
★牛乳･･･200g
★水･･･200g
★コンソメ･･･1個
・マヨネーズ･･･大さじ1
・サーモン･･･適量
・ほうれん草･･･適量
・塩コショウ･･･適量
①★を鍋に入れ火にかけて、沸騰させる。
その間にサーモンを1口大に切り
塩コショウで下味をつけておく。
②★が沸騰したらマカロニを入れる
③茹で時間の残り5分ぐらいのタイミングで
サーモンをいれる。
④サーモンに火が通ってきたら
ほうれん草、マヨネーズを入れる。
これで完成
サーモンと牛乳が今回のポイント
サーモンに含まれるビタミンD
牛乳のカルシウムの吸収をよくするので
骨を強くしたり、骨の成長をサポート
魚って栄養もあるし、
食べさせたいなと思いながら
苦手だな、面倒と思うことはありませんか？
今なら
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いつでも使えるように
サーモン大好きの私は
大容量のものを
小分けにして冷凍しています