免疫と健康について学ぼう＆日本語こども図書館を救おう

こんにちは。 ニュージーランドからお届け 『不調＝薬＋病院』の方式から卒業 Wild Essentials の Sayaka です。 近いうち、 免疫力UPについてのセミナーを開催しようかと 思っています。 ブログでこれまでお伝えしてきた 免疫UP方法とは ちょっと違う角度からのお話になります。 会場開催とZOOM の両方したいな と思ってるので、 ニュージーランド以外に お住まいの方でも！ このセミナーは、 オークランド ノースショアの オークランド日本語継承センター (Japan Kauri Education Trust：以下JKET） のファンドレイジング （募金活動・資金集め） として開催し、 私から、 みなさんの参加費の一部を JKETに寄付するものになります。 JKETって？という方のために、 活動と現在の状況をお話ししますね。 JKETの状況をすでに知っている方は 下の方までスキップしてくださいね。 ***************************************

JKET ホームページ： https://officejket.wixsite.com/jket?lang=ja JKETフェイスブックページ： https://www.facebook.com/tetotenz/ または https://www.facebook.com/inchJ/ JKETは 日本語図書館 日本語教室 幼児教室 日本の文化に沿った様々なイベント などの活動を通して、 長年にわたって オークランドに住む 日本人家族を応援してくれている 非営利の教育慈善団体です。 私の息子も、 もう７年間お世話になっています。 コロナの影響で ニュージーランドは ３月にロックダウン（外出禁止令）になりました。 大手スーパーと 生活必需品の販売と認められた店以外は、 すべて閉鎖されました。 （認められたネットショップも、 「生活必需品」以外の品物の販売は禁止でした） ５月半ばから現在は 基本的には普通の生活になっていますが、 やはりロックダウンで 多くのビジネスが影響を受け、 解除になってからも 立ち直れなかった企業やお店があります。 JKETがお借りしていた場所もその一つ。 場所を貸してくださっていた車の会社が ニュージーランドから撤退することになり、 JKETは予期もしなかった 急遽の退出を求められたんです。 ボランティアの方々の手伝いで なんとか 千冊を超える本や 日本語の授業で使う机や椅子などを すべて一時保管場所に移動できました。 （一時保管場所というのは、 JKETの代表をしている先生のお宅。。。 １００箱を超える段ボールで すごい状態だと思います・・・） 現在は 少し離れた場所のコミュニティーセンターで 格安でお部屋を貸してもらい、 日本語の授業と 幼児クラスのみ 再開しています。 でも 図書館を再開するには JKET専用にできる部屋が必要。 決まった時間での授業だけはできても、 その他のいろんなイベントが開催しにくい。 コミュニティーセンターの場所が 多くの家庭にとって かなり不便な場所にある 決まった場所があることで 多くの子供たちの 憩いの場、 日本人としてのアイデンティティーを 育んでいく場とすることができる。 などなど、 将来的には、 というかできるだけ早く、 新しい場所を見つけて 移動したいと思っています。 ただそのような場所を見つけて 活動を続けていくのにかかる費用は 半端ないのです。 前の場所からの退去が決まったときから 支援の募金を募っています。 すでに多くの募金がありましたが、 実際これからの活動の継続には まだまだ足りない状況です。 図書館を心のよりどころにしていた 子供たちからのメッセージはこちら： https://www.youtube.com/watch?v=SSlTqf4FEcI&feature=youtu.be 日本に住んでいる方からすると ちょっと馴染みを感じられないような 活動だとは思いますが、 もしかしたら これを読んでくれている読者さんも 慣れ親しんだ地域から 初めての土地に引っ越ししたことが あるかもしれません。 誰も知り合いがいない 言葉も違う 地域のこともよく知らないのに、 住む場所探し。 治安のいい、 子供たちに良い環境の地域を見つけないと、 という不安とプレッシャー 買い物に行っても わからないものばかり 自分に知り合いがいないことで 子供も友達ができないというプレッシャー などなど、 ある程度こういったことを 経験したことがあるかもしれません。 もしくは ご自身や家族、お知り合いで コロナの影響で 仕事が予想外の展開になり、 きつい状況になっている方が いるかもしれません。 JKETは長い間、 大切な、特別な存在として 私たちオークランドの たくさんの日本人家庭を応援してきてくれました。 ニュージーランドから 遠いところにお住まいだとしても、 健康のための役立つ情報を得ながら、 同時に JKETへのご支援をいただきたい と思って企画しているセミナーです。 ************************************

１か月ほど前にキャンペーンで 「日常生活でできる、 一日の生活時間帯別の 免疫UP方法」 というような 小冊子をプレゼントしていたのですが、 あの小冊子、 実は 最初はかなり違ったものだったんです。 一日の生活時間帯ではなくて、 免疫力に特に関係する ポイントを絞って、 そのポイントごとに チェックしてみるとよい 生活習慣をまとめたものだったんです。 ただ小冊子というには 量が多すぎて、 最終的に 構成も変えてシンプル化したんですよ。 企画中のこのセミナーでは 食事内容を含めた、 免疫力UPのためのチェックポイントのほかに 「入れる」のではなく 「出す」ことでの免疫UP かなり盲点になりやすい、 『こんなことが不調の原因かも？』 こんなに健康に気をつけてるのに 何もしてない人のほうが健康そうなのはなぜ？ 「健康」ってなに？ などもお話しできたら、と思っています。 でも！！ 皆さんが興味ないことを話しても しかたない！ 参加できないような時間に開催しても 意味がない！ ということで、 アンケートを用意しました ご協力いただけると嬉しいです！！ 超簡単なアンケートです♪ 今回のセミナーにはご興味のない方も、 アンケートにご協力いただきたいです。

【アンケートはこちらから ↓】 https://us10.list-manage.com/survey?u=16613d0fe54707ec8e8588b7d&id=14768ec26f

ちなみに、 今回に限らず、 こういった セミナーや講座、キャンペーンなどのご案内は メールレターにご登録してくださっている方に 先行でご案内しています。 そして、 メールレター読者様だけの 特別価格をご案内することも多いです。

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食事の大前提

こんにちは。

Wild Essentials の Sayaka です。

今日もオークランドの冬に ありがたく日が出ています🌞 サザンの曲をかけながら 洗濯を干しました。 コンサートに行ったのは 何十年というくらい前だけど また行きたいな～。 ==================== 食事といったら、まず！ ==================== 体に何を入れるか、 何を入れないかは めちゃくちゃ大事です。 「入れる」「入れない」 で一番シンプルなのが 食べ物 良いものを食べても、 ちゃんと消化・吸収されてなかったら 意味がないというのは 前回までにお話しした通りですが、 食事については まず何よりも大前提にあるのが、 ／ 楽しく食べるということ！ ＼

食べ物に関しては この前提あって、です。 まあね、 楽しく食べられていなかったら 消化・吸収もよくできないので、 結局はそこに繋がるんだけど。 食べ物の消化という働きは リラックスの「副交感神経」の分野。 反対の「交感神経」が優位の状態だと、 消化器官の働きは ガクン！！ と落ちます。 じゃあ食事中に その「交感神経が優位」って？ 簡単にいうと、 ストレス 緊張 怒り とか。 戦闘や逃げるモードの器官の働きが 活発になります。 【想像してみてください】 ものすごく美味しいものを食べながら、 大好きで 気の合う人たちと やば、これっ！ カンド～！ 超おいしい！ これも食べてみて！ とワイワイしながら 近況を教えあったり 最近あった素敵な出会いや お得に買えたかわいい洋服の話をしたり。 と、そこであなたの電話が。 出てみると、母の声。 「お父さんが突然倒れた。 意識がない。」 動揺するあなたをなだめるように、 お母さんは頑張って 泣きそうな声を普通にしようとしている。 「たぶん大丈夫よ。 とにかく今は何もわからない状況だから、 お医者さんからの説明があったら また連絡するから。 大丈夫、 そのまま友達と食事してきなさい」 こんな悲しい、 極端な例を出してしまって ごめんなさい。 でもない話では 全然ないですよね。 どうですか？ 仮に そのままお友達とレストランに残って 食事を続けても、 １分前まで最高においしいと感じてた食事。 １分前までめちゃくちゃ楽しいと感じてた時間。 １分前までこのワイワイする時間が幸せと感じてた。 これが一気に下降ですよね。

ここまで極端な例でなくとも、 夫婦喧嘩 誰かに叱られる 自分を否定されるようなことを言われる など、 ストレスや緊張になるものは 日常にあります。 食事時間は 楽しい時間！ 楽しく笑うということ自体でも 免疫力はあがります。   多くの先進国はそうだと思いますが、 特に日本の 「みんなで食卓を囲む」 のは大切な文化。 暗くて ジメジメした雰囲気の場所で 大嫌いな人と一緒に食べる 栄養バランス満点のオーガニックなご飯より 気持ちいい天気の日に 景色のいいところで 大好きな人と 幸せほっこりな気持ちで 笑いながら食べる 添加物・農薬いっぱいの コンビニ弁当のほうが いいです！ （あ、でも毎日コンビニ弁当ってのはやめてね）

楽しくて笑顔の明るい食卓 いつもこの前提でいきましょうね♪ じゃあ ストレスや緊張を伴うような 話をしなくちゃいけないときは？ のことは、

メールレターで

もっとお話したので、

興味のある方は

バックナンバーから読んでみてくださいね。

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水は飲まないほうがいい？

こんにちは。

Wild Essentials の Sayaka です。

============================ 水を飲むのって大事じゃないの？ ============================ はい、大事です。 ちゃんと水、飲んでくださいね。 でも 問題なのは 食事中にたくさん飲むこと。 体に良いものを食べても ちゃんと消化・吸収されなかったら、 体内で負担になり、 排出も難しくなって どんどん蓄積されたり、 毒素となって体中をめぐります。 大切なのは 胃酸が ／ 出るべき時に出ること ＼ 出るべき時というのは、 食べているときです。 食事のときに水やお茶を飲むと 唾液や胃酸が薄まってしまい、 消化・吸収がうまくできなくなってしまう。 特に胃酸は その強い酸によって、 食品と一緒に入ってくる 細菌を殺してくれます。 現代人は ストレスなどでバランスが崩れて、 胃酸の酸性度が弱っている人が多いそう。 それなのに 「水を飲むのは健康にいい！」 「一日〇〇リットル飲む！」 「ダイエットにも！」 などにこだわりすぎることで、 食事中の大量の水で胃酸の働きを弱めてしまっています。 本来の和食は 炊いたご飯 汁物 煮物 など、 十分水分が取れている食事でした。 それが パンやチーズなど、 外食とともに入ってきた 水分の少ない欧米の食文化に変わることで、 食事中に飲み物を一緒にとるのが 当たり前のようになってしまいました。 更に　更に！ スルメや 小魚や ゴボウなど、 噛むことを要する食材を使うことが減ってきて、 食事の洋食化が進むことで パスタやハンバーグなど、 やわらかいものばかり。 それほど噛む必要のないうえに 水で流し込むような食べ方になることで、 顎の筋力や 食道での飲み込む力（嚥下能力）が 発達せず、弱くなる一方。 この機会に 食卓にもう少し和食を並べることを意識すると 良いかもしれませんね。 といいつつ、 うちは 洋食がとっても多い・・・。 子供を持つまでは、 私は料理を全然しなかったんです。 （自慢にならん） 子供のために、と思って 料理を頑張ろうと決めた時には すでにイギリスに住んでいました。 おまけに アジア食材は ほとんど手に入らない地域＆時代。 作るものは もっぱら洋食になりました。 今は アジア人移民が多いオークランドに住んでいるので アジア食材も手に入りやすい。 もうちょっと和食のレパートリーを 広げるように頑張ろうっと。 （でも頑張りすぎのストレスには注意！） 食事のときに どうしてもお水が欲しい方は、 飲みたいわけじゃなくて 習慣になっているだけかも？ 味付けが濃いのかも？ 一日を通して 食事以外のときに水をあまり飲んでいないのかも？ などをチェックしてみてくださいね。 そして もう一つチェックしてほしいのは、 筋肉が少ないかも？ タンパク質不足かも？ ということ。 筋肉量が少なかったり タンパク質が不足している人は 細胞に水分を保持しにくく、 その水分を効率よく使うことも苦手です。 そういう方は 水分が足りないことでも 唾液が出ず、 誤嚥してしまったりします。 なので 一日を通して摂っている水分を 上手に保持して 効率よく使うには、 こういった 筋肉やタンパク質摂取のことも 意識してみるといいですね。 さて、 食事中にどうしても飲みたいのなら、 テーブルにピッチャーなどを置かず 小さいコップに少量入れた水だけを置いて、 「飲むのはこれ」と決めてしまうことを おすすめします。 氷はやめましょう！ 内臓を冷やしてしまいます。 （冷えは万病の元！） 冷蔵庫でキンキンに冷やしたものも できるだけやめましょう。 白湯や常温の水を 食事以外のときに チビチビとまめに飲んで、 体の水分を補いましょうね 。

では今日も 家族で楽しい食事時間を ♪

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ご飯の時間のおきて

こんにちは、

Wild Essentials の　さやかです。

あなたの食事時間って、 どんな感じですか？ 私はねー、 けっこう早食い・・・ 子供を産んだら、 長い期間 「ゆっくり食事」 から遠ざかるでしょ？ 泣いていないうちに！ 寝てるうちに！ って。 左腕で抱っこしながら 立って食べてたことも多々。 (´；ω；`)ｳｯ… その早食いから抜けられないまま 今日に至るでござんす。 でも思い出すとね、 子供の頃から 「早く、全部食べる」っていうのが 刷り込まれていたなーって思うんです。 あの時代、 学校では 給食を残すなんてだめ！ 先生によっては 居残りで食べさせる先生も。 そして、 今もそうみたいだけど、 学校の給食時間ってけっこう短い！ この短い時間内で 残さず食べ終える というプレッシャーを 与えられていましたよね～ とにかく内気で 「目立たずに、目立たずに」 をモットーに生きていた 小学生時代（笑） 食べ終えなければ 先生から名前を呼ばれる 周りから注目される という恐怖！ 幸い、 好き嫌いはほとんどなく、 食べること自体は大好きっていうのは 昔も今も変わっていませんので 好き嫌いで残すことより （レバーだけは嫌いだったけど。 かかってるタルタルソースが唯一の救いだった） しっかり時間内で食べ終わることに全力をかける！ それが今も 身に染みついているんでしょうかね～。 でもね、 免疫の勉強を深めてみて、 この早食いがどんなに良くないことなのか！ いや～、 ゆっくりしっかり噛みましょう！ 私も今、 自分自身を訓練中です！ 噛むことで唾液がたくさん出ます。 唾液自体も 免疫物質を含んだ、 免疫システム上ものすごく大切なもの。 口腔内の状態は体内に直結しますから、 唾液は重要！ そして 唾液が出ることで 消化・吸収を助けます。 実はね、 こんな飽食と言われる時代、 栄養失調の人が多いんですって！ 偏った食生活も大きな問題。 でももう一つは、 十分な量を食べていても 栄養たっぷりの良い物を食べていても その栄養がきちんと吸収されていないってこと！ しっかり消化されないと 栄養は吸収されません。

そして その消化されなかったものが 体に蓄積して不調を引き起こしてしまいます。 しっかり噛んで 消化しやすくしておくことで その流れをスムーズに！ でも 「急ぐ！」と「よく噛む！」を混ぜて コメディーのような噛み方をしないでくださいね・・・

消化は「副交感神経」の働きです。 だから リラックスして 気持ちのいい深めの呼吸をしながら噛む ってことも大事。 よく噛むために勧められるのが 「いったん箸置き」 一口入れたら、 一旦お箸を置きましょう、ってことですね。 私はこの実践は苦戦してますが、 もしよかったら試してみてくださいね。

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晴れた日はクレイ日和

こんにちは

Wild Essentials の さやかです。

今日のオークランドは

風は強いですが、

久しぶりの🌞

ってことで、

クレイも元気！

そうなんです、
クレイは冷暗所ではなくて

太陽にしっかり当てる！

私は最初にクレイを習ったときは
びっくり！

薬・食品・化粧品などは
「冷暗所で保管」
が当たり前だと思ってたから。


クレイの成分で一番多く占めているのが

シリカ。

ケイ素でできているものです。

身体を構成するうえで欠かせないミネラルとして

話題にもなってますね。

シリカは
太陽のエネルギーを受けて活性化するんです！


「エネルギー」とか言うと、

なんか怪しい～

って思われそうですが（苦笑）、

うーん、たとえば
ソーラーパネルにもシリカが使われているので、
それを想像してもらうといいかも。


ミネラル豊富なクレイ
「出す」ことが得意なクレイ

あなたの体にすでにある
免疫機能
自己治療力を

ググっと底上げしてくれますよ。

今ね、

メールレターやラインへの

ご登録プレゼントを

作成中なんでーす。

あなたの生活や興味のタイプ別に

おすすめの

『まずはこの２種類』

をご紹介するもの。

クレイもいろいろありますが、

わたしが提供しているクレイ講座では

生活のあらゆる場面で大活躍の

５種類をお伝えしています。

でも、

自分でいざ使ってみようというときに

「いきなり５種類を揃えるのは・・・」

と思うかもしれない。

なので、

そういった方にも

気軽にまずは２種類から使ってみて！

ということで準備しています。

またお知らせしますので、

お楽しみに～！

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