こんにちは。
Wild Essentials の Sayaka です。
============================
水を飲むのって大事じゃないの？
============================
はい、大事です。
ちゃんと水、飲んでくださいね。
でも
問題なのは
食事中にたくさん飲むこと。
体に良いものを食べても
ちゃんと消化・吸収されなかったら、
体内で負担になり、
排出も難しくなって
どんどん蓄積されたり、
毒素となって体中をめぐります。
大切なのは
胃酸が
／
出るべき時に出ること
＼
出るべき時というのは、
食べているときです。
食事のときに水やお茶を飲むと
唾液や胃酸が薄まってしまい、
消化・吸収がうまくできなくなってしまう。
特に胃酸は
その強い酸によって、
食品と一緒に入ってくる
細菌を殺してくれます。
現代人は
ストレスなどでバランスが崩れて、
胃酸の酸性度が弱っている人が多いそう。
それなのに
「水を飲むのは健康にいい！」
「一日〇〇リットル飲む！」
「ダイエットにも！」
などにこだわりすぎることで、
食事中の大量の水で胃酸の働きを弱めてしまっています。
本来の和食は
炊いたご飯
汁物
煮物
など、
十分水分が取れている食事でした。
それが
パンやチーズなど、
外食とともに入ってきた
水分の少ない欧米の食文化に変わることで、
食事中に飲み物を一緒にとるのが
当たり前のようになってしまいました。
更に 更に！
スルメや
小魚や
ゴボウなど、
噛むことを要する食材を使うことが減ってきて、
食事の洋食化が進むことで
パスタやハンバーグなど、
やわらかいものばかり。
それほど噛む必要のないうえに
水で流し込むような食べ方になることで、
顎の筋力や
食道での飲み込む力（嚥下能力）が
発達せず、弱くなる一方。
この機会に
食卓にもう少し和食を並べることを意識すると
良いかもしれませんね。
といいつつ、
うちは
洋食がとっても多い・・・。
子供を持つまでは、
私は料理を全然しなかったんです。
（自慢にならん）
子供のために、と思って
料理を頑張ろうと決めた時には
すでにイギリスに住んでいました。
おまけに
アジア食材は
ほとんど手に入らない地域＆時代。
作るものは
もっぱら洋食になりました。
今は
アジア人移民が多いオークランドに住んでいるので
アジア食材も手に入りやすい。
もうちょっと和食のレパートリーを
広げるように頑張ろうっと。
（でも頑張りすぎのストレスには注意！）
食事のときに
どうしてもお水が欲しい方は、
飲みたいわけじゃなくて
習慣になっているだけかも？
味付けが濃いのかも？
一日を通して
食事以外のときに水をあまり飲んでいないのかも？
などをチェックしてみてくださいね。
そして
もう一つチェックしてほしいのは、
筋肉が少ないかも？
タンパク質不足かも？
ということ。
筋肉量が少なかったり
タンパク質が不足している人は
細胞に水分を保持しにくく、
その水分を効率よく使うことも苦手です。
そういう方は
水分が足りないことでも
唾液が出ず、
誤嚥してしまったりします。
なので
一日を通して摂っている水分を
上手に保持して
効率よく使うには、
こういった
筋肉やタンパク質摂取のことも
意識してみるといいですね。
さて、
食事中にどうしても飲みたいのなら、
テーブルにピッチャーなどを置かず
小さいコップに少量入れた水だけを置いて、
「飲むのはこれ」と決めてしまうことを
おすすめします。
氷はやめましょう！
内臓を冷やしてしまいます。
（冷えは万病の元！）
冷蔵庫でキンキンに冷やしたものも
できるだけやめましょう。
白湯や常温の水を
食事以外のときに
チビチビとまめに飲んで、
体の水分を補いましょうね 。
|
|
情報をいち早く受け取りたい方は
メールレターにご登録くださいね
↓ ↓ ↓
嗅覚を使った体質診断
本能にダイレクトに届く嗅覚を利用し、
その反応から
自分の状態や体質を知ることができます。
溢れる情報に振り回されず、
自分に合った健康法がわかります。
お申込みは
こちら
詳しいご案内は
こちら
クレイセラピー講座
大地の恵み
ミネラル豊富な万能クレイ、
５種類を学びます。
怪我や不調、
長年にわたる不快症状や慢性症状、
体の正常な働きの促進から
手軽・格安・効果絶大の美容ケアまで
とにかく大活躍してくれる
「知らなきゃもったいない」 クレイ
「まずはクレイ！」の
生活を始めませんか？
お申込みは
こちら
詳しいご案内は
こちら
