子どもの才能を引き出すアスリート料理教室Ⓡの
子どもの才能を
最大限にのばす食事を
5か月でマスター
健康/スポーツ/お勉強
身体に優しい自然を生かしたお料理は
すべての夢の実現に繋がります
いつの季節もそれぞれ良いけれど
春のお料理が一番楽しいです
今日は春の肉じゃが
新たまねぎと新じゃがいもを使って
優しい味に仕上げました
春の肉じゃがで作る★まごわやさしいお弁当
新玉と新じゃがで作る春の肉じゃが
豚バラ肉の厚切り肉で作るのも美味しいです
豚バラ厚切り肉(150g)を3㎝幅くらいに切り
炒めます
新玉(小1個)輪切り
人参(小1本)乱切り
新じゃが(小2個)半分切り
を加えてさらに炒めます
酒50ml
水50ml
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
醤油(小さじ1)を加えて
火を強めて煮汁を煮詰める
山芋は1㎝幅に刻み
梅干し、カツオ節、ごま油で和えるだけ
卵焼きにちぎったチーズを入れて海苔を入れるだけ
ゆでた春野菜を黒すりごまと塩とごま油で和えるだけ
煮干しとほうれん草とエリンギを炒めて塩するだけ
残りのおかずは
だけだけシリーズです
募集中
健康食とアスリート食
栄養学もお料理も全部学べる素敵な人気講座
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座
オンラインクラス募集中
オンラインクラス5月スタート
日程:5月13日、27日、6月10日、24日、7月8日
(修了生の成果はコチラ▽)
◆野球
教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり
息子の体は見違えるように変化しました。
◆サッカー
私がしっかりした知識を学ぶことで
子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。
◆水泳
わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。
工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高!」って言ってくれました
(講座期間中に自己best更新)
◆サッカー、陸上
自然とお菓子を食べる量も減り
『まごわやさしい』を実践しているおかげで
試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが
今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
◆陸上
レシピが娘や家族にも大好評で
ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。
(講座期間中に自己best更新)
◆陸上
嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり
お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。
(講座期間中に自己best更新)
◆アメフト
無理なく、質よく、10キロの体重増量に成功
ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。
◆バレー
肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。
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