冬はやっぱり鍋ですね！
こんにちは～ 山子 
です。
まだまだ寒い毎日です。
昨夜も、今夜も鍋料理というお宅も多そうですね 
何て言ったって、鍋料理の種類はいくらでもありそう
飽きることは、ありません。
最近は、トマト鍋 
やカレー鍋 
も人気です。
先月になりますが、身体を温めるにはこれが一番と、
「ぼたん鍋」 
を食べに行きました。
数年前に食べて以来,２度目です。
牡丹の花のように盛られたお肉は、臭みはなく、
火をとおしても堅くなったりしません。
おいしくいただきました。
猪肉を食べると、、身体が温まるのに加え、
コラーゲンたっぷりで、お肌がつるつる 
になるとまあ魅力的なお肉です。
食した後には、身体がポカポカ、そしてお肌も、２、３日は
潤いが違っていたような気がします。
猪肉は、昔から「ぼたん」「山くじら」と呼ばれていたそうです。
ちなみに鹿肉は「もみじ」です。
最近、イノシシによる被害をよく耳にします。
山登りのために、山に入ろうとすると、
必ずといっていいほど、
被害防止の柵の入り口を開けて入いらなければなりません。
（低山の場合ですが）
駆除されたものを有効に使おうと、
ジビエ料理の普及にも力が入れられています。
猟師のことについてはこんな本がありますよ
『女猟師』 田中康弘/著 枻出版
『ぼくは猟師になった』 千松信也/著 リトルモア
『罠師 片桐邦雄』 飯田辰彦/著 鉱脈社
第１０８回ライブラリーカフェのお知らせ
こんにちは。箱子です。
本日は毎月恒例の「さばえライブラリーカフェ」の日です。
煩悩も吹き飛ばす１０８回目。
もうすっかり定着したようで「毎回楽しみです」と来て下さるお客さまがいらっしゃいます。うれしい限りです。
ちなみにこちらは、前回１月３０日のカフェ。
寒い中、４０人以上の方がお越しくださいました。
ありがとうございました。
では、
本日 ２月１８日（火） 第１０８回ライブラリーカフェのご案内です。
テーマ
『日銀金融緩和政策をどのように考えるか』
２０１３年春に日本銀行が「異次元の金融緩和」を打ち出し、世界的にも先進国の金融政策は大きく転換しています。
量的緩和の政策効果については、専門家の意見が交錯していますが、何が意見の違いを生んでいるのか、改めて解説します。
講 師 清水 葉子 氏 （福井県立大学准教授）
場 所 鯖江市文化の館 喫茶室
時 間 午後７時～９時 （受付６時３０分～）
参加費 ５００円（コーヒー、ケーキ付）
５００円で専門の先生のお話が聞けて、
おいしいコーヒーとケーキもついてくる「さばえライブラリーカフェ」。
申し込みは不要です。
お気軽にご参加ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あわせて来月、３月のカフェのご案内です。
第１０９回さばえライブラリーカフェ
日 時： 平成２６年３月２０日（木） 午後７時～９時
講 師： 齋藤 敦子 氏（斎藤医院 皮膚科）
テーマ： 「ぬり薬のお話し ～ステロイド、水虫、保湿などの外用薬について」
場 所： 鯖江市文化の館 喫茶室
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お待ちしております。
山本兼一さん
こんにちは。箱子です。
今朝、新聞を見てびっくりしました。
直木賞作家の山本兼一さんが亡くなられたそうです。
まだ５７歳。昨年『利休にたずねよ』の映画もヒットしたばかりだというのに残念です。
山本兼一さんの作品で私が好きだったのは、『ええもんひとつ（とびきり屋見立て帖）』という短編集。
幕末の京都で道具屋さんを営む若夫婦、真之介とゆずが
わけありの道具を見立てたり、癖のある人たちを目利きしながら成長していくというお話です。
読んだ後、ほっこりとあたたかい気分になります。
短編集なので気負わずに読めます。
とびきり屋見立て帖シリーズは２冊あります（どちらも文藝春秋／出版）
1作目 『千両花嫁』
2作目 『ええもんひとつ』
表紙の夫婦のイラストがかわいくて好きです。
ちょっと時間がたって忘れているところもあるので、また読んで見ようかと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
山本兼一
1956年７月２３日生
２００２年 『戦国秘録 白鷹伝』でデビュー
２００４年 『火天の城』 （文藝春秋） 第１１回松本清朝賞受賞
２００９年 『利休にたずねよ』（PHP研究所） 第１４０回直木賞受賞
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
----------------
（補足）
「とびきり屋見立て帖シリーズ」、３冊でしたので補足いたします
３作目『赤絵そうめん』
----------------
福井のつくる人
こんにちは
鹿子です
明日はバレンタインデーですね
先日、家族が生チョコ、ブラウニー、チョコクッキー
を作っていましたよ。
私は遠くから眺めていました
出来上がったものは、もちろん「お味見させて」と
美味しく頂戴しました
溶かして・まぜて・のばして・焼いて…
お菓子作りは大変ですが、賑やかで楽しいですね
お菓子に限らず、「つくること」を仕事にしている方が
気になったので、この本を読んでみました。
ＣＲＵ ＦＵＫＵＩ CREATORS GUIDE 2013-14
FUCA福井クリエイターズ・アソシエーション
（Ｓ674/フ/13-14）
ふくいクリエイターズガイドブック。
「ＣＲＵ」って何だろうと思い本を開くと、
【クリエイターの頭文字のＣＲにあなたを示す「Ｕ」を組み合わせ、
ものづくりの"ＣＲＥＷ（乗組員）"をイメージさせたタイトル】-本文より－
とありました。
この本は、福井で活躍するデザイナーやフォトグラファーなど
様々なクリエイターの作品と、アンケートで構成されています。
アンケートは
「影響を受けた本は？」や
「今の仕事に就いたきっかけは？」など
５項目あります。
「福井で一番のお気に入りは？」という質問の中で、
素敵な答えを発見
県立図書館
と答えた方がいましたよ～
残念ながら、鯖江市図書館ではありませんでしたが
図書館が好きと言ってもらえるなんて嬉しいですね～
さらにページをめくると、
西山動物園
という答えがー
鯖江を代表する西山動物園がお気に入りと言っていただけて、
ありがたいですね
クリエイターの言葉を読んだ後に、作品をみると
また違った印象になります。
福井の〔つくる人〕、おもしろいです
この本は、郷土資料のため貸出期間は１週間です