久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいている𝒔-𝒅𝒐𝒓(エスドール)の𝒎𝒂𝒌𝒊です🎂
他のお教室では教えていない必ず段違いの技術をマスター出来るフラワーケーキ教室✨
初心者でも確実な技術を学べ趣味から販売・プロのお教室の先生へ✨
⚜️Republic Of Korea Flowercake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級✨
⚜️Korea Flower Cake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級✨
⚜️SEOUL FLOWER CAKE ASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Butter cream flower cake master✨
⚜️SEOUL FLOWER CAKE ASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会) flower piping instructor✨
s-dorの中で必ず受けて欲しいは数々あります今日はこの2つのレッスンをオススメしたいと思います✨
前回はフラワーモンブランをご紹介しましたが今回はフラワーキッシュをご紹介したいと思います✨
なぜフラワーキッシュをオススメするかというと甘い物が苦手な方へお料理ケーキとしてプレゼント出来るからです🎂
レッスンの全工程
①ブリゼ生地の作り方。
②中の具材の作り方。
③アパレイユの作り方。
④キッシュの組み立て。
⑤ポテトクリームの作り方。
⑥天然色素で色付け。
⑦お花絞り。
⑧デコレーション。
この全工程を1から学べるのでお家で作りたい時に簡単に作れますよ🙆🏻♀️
s-dorのフラワーキッシュは甘い物が苦手な方にサプライズで、
お料理ケーキとしてお出し出来るようにケーキに見えるようにデザインしました🎂
また初心者でも誰でも簡単に出来る造形もマスターしていただけます🍏🍐
お料理は毎日必ず作るのでお誕生日や親戚同士での集まりや、
お友達とホームパーティーをする時等にフラワーキッシュは大活躍しますよ🙆🏻♀️
フラワーキッシュは中の具材でガラっと味も変わりますし、
ホールケーキ型ではなくフィンガーフードサイズでも作れますしアレンジが自由自在です✨
これ全部ポテトクリームで作りました🥔
こんなかわいくて華やかなフィンガーフードはどこのお店にも売っていないので、
こんなフィンガーフードがお家で作れるようになりますよ🙆🏻♀️
只今募集中のレッスンです♡
あんフラワークッキーレッスン
※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も🆗です。
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※こちらは単発レッスンです。
※レッスン受講後1dayレッスン可能です。
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※レッスン受講後コース開講可能です。
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※こちらは単発レッスンもございます。
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※こちらは単発レッスンもございます。
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