久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいている𝒔-𝒅𝒐𝒓(エスドール)の𝒎𝒂𝒌𝒊です🎂
他のお教室では教えていない必ず段違いの技術をマスター出来るフラワーケーキ教室✨
初心者でも確実な技術を学べ趣味から販売・プロのお教室の先生へ✨
⚜️Republic Of Korea Flowercake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級✨
⚜️Korea Flower Cake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級✨
⚜️SEOUL FLOWER CAKE ASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Butter cream flower cake master✨
生クリームはどんなに固く泡立てても冷蔵庫に入れないとすぐに、
ドロドロに溶けるからましてお花絞りなんて出来るの⁉️って思われている方が多数いらっしゃると思います💦
s-dorの生クリームのレッスンは
・ダレない生クリーム
・ミルククリーム
の2種類があります✨
それぞれの1番大きな違いは
・ダレない生クリーム➡️冷凍出来ない🙅🏻♀️
味は生クリームそのままの味です✨
・ミルククリーム➡️冷凍可能で離水しません🙆🏻♀️
味はミルキーみたいな味です✨
この大きな違いは販売される方にとって重要な要素になってきます✨
販売される方がダレない生クリームをマスターしても冷凍出来ないから、
クリスマス等の繁忙期に冷凍出来ないとなるとかなりの痛手になります💦
一方同じ生クリームから作るミルククリームは冷凍出来るので、
作り置きが出来るので販売される方にはミルククリームをおすすめします✨
ダレない生クリームはお花絞り以外にもナッペ等大活躍しますよ🙆🏻♀️
よく生クリームでナッペをしている最中に時間がかかってドロドロになってきたなんて事ありませんか❓
➡️そんな時はダレない生クリームです✨
このケーキは全部ダレない生クリームで作りました✨
s-dorにはたくさんのレッスンがありますがこれだけは必ず受けて欲しい、
オススメのレッスンはダレない生クリームレッスンです✨
➡️なぜオススメかというとバタークリームが苦手な方は多いですが、
生クリームは小さなお子様からお年寄りの方まで万人に好かれているからです✨
中には乳製品アレルギーやお嫌いな方もいらっしゃいますが、
生クリームはほとんどの方がお好きです🥛
ダレない生クリームは
・特別な材料はいりません。
・特別な作り方はしていません。
・お家にある材料で誰でも簡単に作れます。
・作りたい時にすぐに作れる手軽さがあります。
・ダレないですが食感も質感もほぼ生クリームと変わりません。
・お花絞り以外にナッペで大活躍します。
・常温でお花絞りが出来る。
・1dayレッスンなのにディプロマ料金無しでご自身のお教室で1dayレッスンと販売が可能です。
生クリームはよく小さな穴が開いたような感じでクリームがボソボソしてしまいますが、
s-dorのダレない生クリームは誰でも出来るある簡単な事をするだけで、
このボソボソした感じはなくなりクリーミーな質感になります🙆🏻♀️
レッスンではダマにならないコツをお教えします✨
只今募集中のレッスンです♡
3Dメレンゲドールレッスン
※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も🆗です。
割れないあんレースレッスン
※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も🆗です。
あんフラワークッキーレッスン
※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も🆗です。
KFCA フラワーケーキアドバンスコース
※レッスン受講後コース開講可能です。
※アドバンスコースを修了しないとコース開講出来ません。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※こちらは単発レッスンです。
※レッスン受講後1dayレッスン可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後コース開講可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後コース開講可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後コース開講・販売可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能です。
※こちらは単発レッスンもございます。
※レッスン受講後コース開講可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1day可能でこちらは販売も🆗です。
※こちらは単発レッスンもございます。
※レッスン受講後コース開講可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
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