久宝寺でフラワーケーキ教室と
クラスマリエカバーリングレッスンをさせていただいているs-dorのmakiです♡
Republic Of Korea Flowercake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級♡
今日はあんレースレッスンと錦玉あんフラワーゼリーレッスンでした♡
T様の作品です✨
今回はゼリークリームでお花を絞っていただきました♡
ゼリークリームでもお花を絞れるんですよ♡
ゼリークリームは手に付いたら止まらなくなる程すごく美味しいクリームです♡
続いて錦玉あんフラワーゼリーレッスンです✨
よくインスタで見かける錦玉あんフラワーは濁ってくすんでいるから、
中のお花もボヤけてせっかくのかわいさが半減していますがs-dorの錦玉はflower sweets kumi kumi先生の作品のレシピを使用しているので、
ものすごく透明だから中のかわいいお花が目立ちます✨
レッスンではこの透明感の出し方を学んでいただきます♡
只今募集中のレッスンです♡
