久宝寺でフラワーケーキ教室と
クラスマリエカバーリングレッスンをさせていただいているs-dorのmakiです♡

Republic Of Korea Flowercake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級♡




今日も引き続きThe flower company スキルアップレッスンコース③とダレない生クリームレッスンでした♡
M様の作品です✨
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私はいつもせっかくレッスン代をお支払いしていただいているから、
復習する時ではなくなるべくレッスン中にご自身のものにしていただきたいので、
きれいに絞れるまで何回も絞り直していただいたり私が勝手に無言で汚いお花を潰してしまったりレッスン中はスパルタになってしまいます…

一見簡単そうに見えるキム先生のレッスンの中でも上級者向けのチューリップに、
M様が苦戦されていましたがきれいに絞れるまで何回も練習して、
最終的にはこんなにきれいなチューリップを絞れるようになりました♡

スパルタで何回も絞れるまで練習していただくので結果は必ず出ます✨
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容器に入れたらまた更にかわいさがアップします♡
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バタークリームが苦手な方には生クリームがオススメです♡
生クリームでもこんな繊細なお花を絞れますよ♡
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ナッペが苦手な方や時間がなくてケーキを作らないといけない時にオススメなのがあんレースです♡
ナッペを時間かけてきれいにするよりもあんレースを載せるだけで、
ナッペ以上のきれいな仕上がりになるしクオリティーが一気に上がりますよ♡
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数あるお教室の中からはるばる遠い中新潟からお越しいただき、
お土産までM様本当にありがとうございましたm(_ _)m
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只今募集中のレッスンです♡
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