「体脂肪率」

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を時々、フィットネスセンターの体脂肪計で計ります。

その日の状態によって変動がありますが

最近、コンスタントに１０を切るようになりました。

１０を切ると、締まってきたな。という実感があります。

マラソンやトライアスロンに復帰できそうな気配です。

体脂肪率が低いことと、健康はあまり関係ありませんが、

夏を前にして、ちょっとうれしいッス。

やはり数値になると、はげみになります。

ボディビルやっている友人のすすめで、

BCAA(大豆から摂ったもの）を摂取するようになって、

俄然、筋肉の質が良くなってきました。

いやな脂肪がつかないのです。

私は、乳製品はOKなんですが、全く肉を食べないので、

BCAAの存在はありがたいです。

以前は、少しは肉を食べていたのですが、

こどもの頃に、全く肉を食べない食生活だったので、

また、子供の頃に戻ってきたようです。

歳とると、嗜好が子供の頃に戻ると言いますからね。

「職人の世界」

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ヨーロッパは職人制度が深く根ざした国です。

職人を目指すひとたちは、大体、中学を卒業したら

徒弟として働き始めます。

職人さんは、仲間意識が強く。

異業種でも、連帯感があります。

２００４年。フランスホテル協会の仕事で、

南仏の、アラン・デュカス氏のレストランにロケに行った時に、

なんと厨房を、それも仕事中に

長時間にわたる撮影を許可してくれました。

若い子たちは、高校生くらいの年頃。

まだ、あどけなさが残っていましたが、

働く姿は真剣でした。

彼らは、カメラマンを、同じ職人だと思って、

とても親近感を持っているそうです。

私も、自分のことを「職人」だと思って、

誇りを持っています。

けっして「アーティスト」だとは思っていません。

だから、

言葉にできない連帯感を持つことができました。

これは、この旅のいちばんの収穫でした。

彼らの笑顔が素晴らしかったです。

「てのりたま」

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という「ふりかけ」があります。

噂には、聞いていましたが、

ちょっと前に、初めて目にしたので

買って見ました。

中身は、「のりたま」と同じです。

「のりたま」は、私の子供のころからある、

丸美屋のロングセラーです。

なつかしいので、発作的に、５年に一度くらいは購入していました。

「てのりたま」は、きっと女性のスタッフが考え出した商品でしょう。

人気が出て、のりたまは、最注目されているようです。

「手乗り」＋「のりたま」＝「てのりたま」

なんでしょうが、鳥好きには、たまらないネーミングです。

※撮影データ：EOS 1DMark3 ＋24mm～85mmZoom＋接写リング　ISO800 Raw→JPG