金沢駅からバス＋徒歩で30分ぐらい？
金沢市入江にある「むさしの森珈琲」で、20品目のGOODバランスサラダ￥638、ホットミルク￥440。
お店の雰囲気からはイメージがわかないかもしれませんが、ファミレスのガストと同じ系列のお店。
こちらのお店は、毎度、週末朝のジムの帰りに寄り道するパターンの訪問。 今回も朝食を頂くためにやってきましたヨ。
もともとコメダ珈琲ブームの際に生まれた業態なので、モーニングサービスのトーストもありますが、追い銭すると、パンケーキやフレンチトーストや
エッグベネディクトをはじめとするスペシャリティなモーニングが頂けます。
とはいえ、せっかくジムに行ったのですから、選択するのはいつもこの組み合わせ。 ちなみに前回投稿（昨年10月）も同じ内容でした。
ホットミルクと、20品目のバランスサラダ。
最初は諸々気を使って選択したつもりだったのですが、どちらのメニューも美味しくて、結果、今は単純に気に入っているモノとして選んでいます。
まずはホットミルク。
表面のフォームドミルクのきめ細かやな舌ざわりが心地よいんですよね～。
ミルクの仄かな甘味もまた素敵。
そして、20品目のバランスサラダ。 正直、ガストの生野菜は残念クオリティなケースが往々にしてあるのですが、同じ系列なのにこちらのお野菜は新鮮でシャキシャキしてます。
使われているお野菜は、レタスに、、紫キャベツ、パプリカ、アボカド、ゆで卵、ロースハム、などなど。
オーロラソースっぽいドレッシングも、基本、使わないですけど美味しいですよ。
それでは、20品目のバランスサラダを朝ご飯として頂きます。
お箸が無いのはイマイチですが、フォークでお野菜をすくって口へと運びます。
瑞々しくてシャキシャキ、美味しいです。
何より、このロースハムが好きなんです。 このハムの塩気があれば、ドレッシング無しでも全くOK。
恐らく20品目にカウントされているのでしょう、雑穀＆ナッツ類が、食感や香りの面でいいアクセントになっています。
サラダを頂いた後は、ゆったりとソファに背もたれにもたれかかって、ミルクを飲みつつ、朝の待ったりタイムを過ごします。
美味しかったですよ。
ご馳走様。