おはようございます!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
急に暑くなったり涼しくなったり、蒸し暑くなったり…
皆さん、体調管理大丈夫かな??
こういう時って、食欲無くなったりするよね
だからこそ、元気が出るもの食べよう
味付けは家にあるものだけど、最後にわさびをちょびっと加えるそれだけで、一気にさっぱりして食べやすくなるよ
是非是非つくってみてね
このピリ辛が夏バテを吹き飛ばす☆ブロッコリーと新玉のさっぱりわさび和え
☆材料☆ 4人前
・ブロッコリー 1個(250g)
・新玉ねぎ 1玉(200g)
・ツナ缶 1缶(70g)
◎ポン酢 大さじ2
◎ケチャップ 大さじ2
◎麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
◎わさび ちょびっと
★白胡麻 適量
材料はこちら
ブロッコリーは小房に分ける
新玉ねぎは薄切りに切る
ボウルにブロッコリーと新玉ねぎを入れ、電子レンジ60w6分加熱する
加熱後は、ツナ缶(汁気含む)と◎を加える
全体を混ぜる
お皿に盛り付け、白胡麻を散らす
今回のポイントは…
✳︎ブロッコリーと玉ねぎはしっかり加熱してね
✳︎わさびの量はおこのみで
ブロッコリーだけでも美味しいんだけど
まだまだ新玉ねぎが美味しい季節だよね
ポン酢を入れるだけでもさっぱりしてるけど、ここにわさびを加えたら一気に爽やかになるよ
是非是非つくってみてね
これなら食欲ない時も食べやすいよ
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