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（「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントされ、「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画に参加しています）
今回はナス！
これからの季節、秋ぐらいまでナス美味しいよね
今回は最近暑くなってきて食欲無くなったんーと思っても、さっぱり食べてでも濃厚なやつ作ってみました
レモンでさっぱり、でもチーズで濃厚なご飯がめちゃくちゃ進むやつです
是非是非作ってみてね
さっぱり濃厚後を引くうまさ☆トロトロナスのレモンチーズ焼き
☆材料☆ ４人前
・ナス 5本（400g）
・ベーコン 2本
・ニンニク 1片（6g）
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎パルメザンチーズ 大さじ1
◎レモン果汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
材料はこちら
ナスは縦4〜5等分に切る
ベーコンは短冊切りに切る
ニンニクは薄切りに切る
フライパンにオリーブオイルとニンニク、ベーコンを入れ、中火にかける
ほんのり焼き目がついたら、ナスを入れしっかりと焼く
ナスに焼き目がつき、トロッとなったら◎を加える
全体をしっかりと混ぜる
✳︎ナスの切り方はお好みで
✳︎レモン果汁を多めに、チーズを少なめにするともっとさっぱりとします
ナスはトロトロに焼けるまで結構時間かかるので
じっくりと焼いてみてね
とにかくご飯泥棒
食べ過ぎ注意〜
是非是非作ってみてね
ナスレシピはこちら
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