おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、アスパラガス
春先からたくさんみるアスパラガスだけど、普段どうやって食べてるかな？？
アスパラガスは柔らかいから、サラダにもいいし
炒め物とか何かに巻いてとか・・・
今回は、厚揚げと組み合わせてぱぱっと一品作ったよ
麺つゆとバターの組み合わせって、実は最強なんじゃないかと思うぐらい美味しいと
是非是非作ってみてね
お肉がなくてもボリューミー☆厚揚げとアスパラの和風バターソテー
☆材料☆ ４人前
・厚揚げ 2枚
●片栗粉 大さじ1
・アスパラガス １束（100g）
・ベーコン 1枚
◎バター 8g
◎麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
材料はこちら
厚揚げは1枚を4等分に切る
アスパラガスは半分に切る
ベーコンは短冊切りに切る
フライパンに厚揚げを入れ、片栗粉をまぶす
サラダ油を回しかけ、中火で焼く
厚揚げに焼き目がついたら、アスパラガスとベーコンを投入し一緒に炒める
◎を加える
全体を混ぜる
味が馴染んだら、出来上がり
✳︎厚揚げは必ず片栗粉をまぶしてから焼いてね！冷めても柔らかくて美味しいよ
✳︎アスパラガスの太さや長さによって、切る大きさを変えてね
これにもちろんお肉を加えても美味しいし、他の野菜を加えてもOK
ぜひ、この麺つゆ＋バターの和風ソテー味を堪能してほしい
このソースだけでご飯が軽く3杯食べれるよ
あと一品欲しい時に便利だよ
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