おはようございます!
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
Nadiaにて、キッコーマンさんの「我が家は焼肉屋さん」レシピコンテストに参加しています![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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(商品提供されていますが、詳細はNadiaに掲載しています)
今回は、焼肉のたれだけどほっこり優しい味![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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ごぼうと白滝をいれて、ボリューミーに仕上げたよ![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
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焼肉のたれってガツンと強いイメージだけど
みりんと白滝の水気で優しい味わいになるんだ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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是非是非つくってみてね![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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体に染み渡る優しい味☆豚こまとごぼうのほっこり煮込み
☆材料☆ 4人前
・豚こま 200g
・ごぼう 1本(180g)
・しらたき 1ふくろ(150g)
●片栗粉 大さじ2
◎キッコーマン 我が家は焼肉屋さん中辛 大さじ3
◎みりん 大さじ2
◎おろしニンニク 小さじ1
・サラダ油 大さじ3
★白ゴマ 適量
材料はこちら
ごぼうは乱切りに切り、酢水(分量外)に5分ひたす
白滝は適当な大きさに切る
フライパンに片栗粉をまぶした豚こまを入れ、サラダ油を入れ中火で焼く
両面豚肉に焼き目がついたら、ごぼうをいれ一緒に炒める
ごぼうに焼き目がついたら、白滝と◎を加える
全体を煮込み、汁気が少なくなったら出来上がり
お皿に盛り付け、白胡麻を振る
✳︎白滝は四角いこんにゃくでもOK
✳︎豚こまは焼き目がつくまで動かさないこと
豚こまは鶏肉でも豚薄切り肉でもお好みで![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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白滝やこんにゃくを入れると、一気にボリュームアップになるよね![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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あと一品欲しい時にも便利
是非是非作ってみてね![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
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