おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、とあるSNSで見かけたブロッコリーの食べ方がめっちゃ魅力的で
その方法っていうのは、ブロッコリーを平べったく潰して、チーズを振りかけて焼くもの
普段はホクホクだと思うんだけど
カリッカリになって美味しいんだって
それを、今回カリフラワーでしてみました
カリフラワーの方がよりホクホク感強いけど、チーズのパリパリとマッチしてめっちゃおいしい
ぜひ是非、作ってみてね
このパリパリホクホクがたまらん☆カリフラワーのチーズカリカリ焼き
☆材料☆ 4人前
・カリフラワー 1/2個（300g）
◎ガーリックソルト 適量
◎ミックスチーズ 100g
★乾燥パセリ 適量
カリフラワーは一口大に切る
電子レンジ600w5分加熱する
鉄板の上にクッキングシートを敷き、カリフラワーを並べる
コップなどで潰す
ペシャンコになるまで潰してね
ガーリックソルトを振りかけ、ミックスチーズを散らす
180度のオーブンで20分焼く
こんがり焼き目がついたら、出来上がり！
お好みで乾燥パセリを散らす
今回のポイントは…
✳︎カリフラワーはしっかりと加熱して、しっかりと潰すこと！
✳︎ガーリックソルトがなければ、通常の塩胡椒でもOK
潰して焼くだけって感じなんだけど
箸が本当に止まらない
オーブンで焼くと、カリッカリになるから
食べやすいし、子供達も箸が進みやすい
おやつにちょちょッと作っても便利だよね
是非作ってみてね
ブロッコリーやカリフラワーのレシピはこちら
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