こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
毎日あっという間に一日が終わっちゃうんだけど
皆さんはどうですか？
ご飯の支度をするのも、本当に時間かかるよね
だからこそ、少しでも手っ取り早くしたい〜
ってことで、今回は包まない餃子！
もう平べったいまま
ぺったんこで焼くから、パリッパリでもう止まらない
これは家族で取り合いになること間違いなし
ぜひぜひ、作ってみてね
☆材料☆ １２個
・餃子の皮 12枚
●水切り豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
●小エビ 大さじ2
●小口ネギ 50g
●中華味の素 大さじ1/2
●おろしニンニク 小さじ1
●米粉 大さじ5
・ミックスチーズ 100g
・サラダ油 大さじ2
※豆腐はキッチンペーパー2枚でくるみ、ボールに入れ電子レンジ600w10分加熱する
加熱後は、豆腐の上に重石（湯呑みなど）をおいて15分ほど置く
ボールに水切り豆腐を入れ、泡立て器もしくはブレンダーでクリーム状にする
青ネギを小口切りにカットする
豆腐のボールに残りの●をいれ、全体をしっかりと混ぜる
餃子の皮を並べ、タネを平べったく乗せる
フライパンにサラダ油を入れ、餃子の皮を下にして入れる
中火にかけ、こんがりと焼く
上にミックスチーズを振りかける
こんがり焼き目がついたら、ひっくり返す
両面こんがりと焼けたら、出来上がり！
✳︎豆腐の水切りはしっかりと！水っぽい時は粉で調整してね
✳︎米粉は、薄力粉や片栗粉で代用可
チーズを上に乗せることでパリッパリになって
もう、ヤミツキスナックを食べてるみたい
水切り豆腐さえ用意すれば、あとは混ぜてのせて焼くだけ
めっちゃ簡単なので、是非是非作ってみてね
パリパリ食べれるレシピはこちら〜
★☆★*☆✦※☆*★☆★*☆✦※☆
レシピブログのランキングに参加してます！！
ここにレシピ沢山載ってるよぜひ是非みてみてね
ぜひ是非みてみてね
フォローしてくださるととても励みになります！
いつもいつもありがとうございます！！
（@usamaru.tahm）
