これは手でつまみたい☆鶏むね肉で作る〜じゃがチキン

こんばんは！

足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)

今日…

親指切ってしっまった〜

スライサーで油断してたら、ザクっと・・

油断大敵ってこういうこというよね

皆さんも気をつけてね

さて、そんなスライサーを使った一品をご紹介

ポテトだけで何かを作ろうかな・・・と思ったんだけど、やっぱり主菜にしたいなとおもって

お肉を挟んでみたよ

外はパリパリ、中はジューシーでうまい

ぜひ是非、つくってみてね

これは手でつまみたい☆鶏むね肉で作る〜じゃがチキン

☆材料☆  4人前

・じゃがいも　３個（450g）

●鶏むね肉　1枚

●ダシダ　大さじ1/2

●おろしニンニク　小さじ1

●片栗粉　大さじ3

・サラダ油　フライパン底が浸る程度

★乾燥パセリ　お好みで

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じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄くスライスする

ボールに入れ、電子レンジ600w5分加熱する

加熱後は粗熱をとる

ボールに鶏むね肉を細かくカットしたものと他の●を加える

全体をしっかりと混ぜる

スライスしたじゃがいもを並べる

混ぜ合わせた●を乗せていく

残っているじゃがいもを上に被せ、軽くギュッと握る

フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入する

中火でこんがりと両面焼く

こんがりと焼けたら、出来上がり！

おさらにもりつけて、お好みでケチャップなどを添えて…

今回のポイントは・・

✳︎ポテトはなるべく薄くスライスしてね

✳︎鶏むね肉はなるべく小さく

ポテトだけを焼いても美味しいんだけど

鶏肉を入れると、これまたうまい〜

軽くフライパンで焼くだけだから、あっという間にできるよ

ぜひ是非、作ってみてね

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