おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今日は朝から大雨
みなさんのところはどうですか？？
お天気悪い地域の皆さんは、足元に気をつけて
さて、今回は夏野菜の定番ではあるもののまだまだ出回っているズッキーニから一品作りました
ズッキーニを器にして、トースターで焼く
これがまたうまいの〜
豚こまも少しの量でいいので、とっても安上がり
ズッキーニのジューシーさがたまらん〜
ぜひぜひ、作ってみてね
☆材料☆ 4人前
・ズッキーニ 2本（340g）
・豚こま 100g強
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎おろしにんにく 小さじ1
◎ミックスチーズ 80g
★ピンクペパー お好みで
今回は大きめのズッキーニだったんだけど、通常は2本分の量です！
まずは半分の長さにカットし、それをさらに半分にカットする
ズッキーニが器になるように切れ込みを入れる
ゆっくりスプーンですくう
ボールに細かくカットした豚こまとくり抜いたズッキーニ、◎を加える
全体をしっかりと混ぜる
ズッキーニの器にのせる
250度のトースター10分程度
焼き加減を見ながら焼いてね！
出来上がり！
お皿に盛り付けて、お好みでピンクペパーを振って…
今回のポイントは…
✳︎ズッキーニをくり抜くときは気をつけてね！
あまり深くくり抜かなくても、乗せる豚こまが落ちない程度でOK
✳︎チーズは多めがおすすめ
ズッキーニを器にすると、器ごと食べられるからええよね〜
しかも、ナスとかだとトロトロになっちゃうんだけど、ズッキーニは結構しっかりとしているから、加熱しても器の形状を保っているんだ
ちょっとしたパーティにも、おしゃれでいいよね
是非是非作ってみてね
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（@usamaru.tahm）