おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は…どうしても甘いものが食べたい時に
ダイエットもしたい節約もしたい
節約もしたいそれをぜ〜んぶかなえちゃいます
大学芋、好きな人
それを、今回はカンロ飴を使って厚揚げで作っちゃいました〜
厚揚げだから超絶ヘルシー
カンロ飴で味付けするから、一発で味が決まる
ぜひ是非、作ってみてね
超絶ヘルシーなおやつ☆大学芋…いや大学厚揚げです！
☆材料☆ 4人前
・厚揚げ 4枚
●米粉 大さじ2
◎塩カンロ飴 ８個
◎お湯 1カップ
・サラダ油 大さじ4
★黒ゴマ お好みで
まずはボールにカンロ飴とお湯を入れ、電子レンジ600w５分加熱する
ボールの底に飴の溶け残りがあったら、追加で加熱してね
底に何もなければ OK
厚揚げは8等分の三角形にカットする
フライパンに厚揚げを入れ、米粉をまぶす
サラダ油を回しかけ、中火でこんがりと焼く
こんがりと焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、溶かしたカンロ飴を投入し煮詰める
ぶくぶくなったら、火を強めて一気に絡める
出来上がり！
お皿に盛り付けて、黒ゴマを振って…
今回のポイントは…
✳︎カンロ飴は溶けにくい場合があります！しっかりと加熱して溶かしてね
✳︎米粉は、薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎甘さは控えめにしてます！足りない場合は、食べるときにハチミツを垂らすといいよ
今回は、おやつ感覚のおかずなので塩カンロ飴を使ってみました
甘さが欲しい場合は、通常のカンロ飴でもOK
とにかく煮詰めるだけ
もちろん、さつまいもでもできます
とにかくどんどん口に入っちゃう一品
ぜひ是非、作ってみてね
カンロ飴で作るレシピはこちら〜
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（@usamaru.tahm）