おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、「ナスで何か一品！」というお題をいただきました
ということで、今回はちょっとおしゃれなカフェ風な一品を作ってみたよ
ナスがあればあっという間にできる
ナスの皮をお皿に見立てて、中に作ったタネを入れて焼くだけ
めちゃ簡単なのに、おしゃれなカフェ風
フォークとナイフを持って、大人だったらワインを注いでおしゃれに食べたいね
ぜひ是非、作ってみてね
おしゃれなカフェ風☆とろ〜りチーズがたまらん！ナスカップグラタン
☆材料☆ ４人前
・ナス ３本（240g）
・ベーコン 1枚
◎コンソメ顆粒 大さじ1/2
◎おろしにんにく 小さじ1
◎ケチャップ 大さじ2
◎ミックスチーズ 50g
★ミックスチーズ 20g
★パセリのみじんぎり 少々
まずはナスのヘタをとって、半分にカットする
包丁で中をくり抜く
こんな感じ
全部くり抜きました！
5mm角切りにカットする
ベーコンはみじん切りにカットして、そのほかの調味料も準備する
ボールにナスとベーコン、◎をいれ、電子レンジ600w3分加熱する
加熱が終わりました
全体を混ぜる
トースターの鉄板の上に、アルミホイルなどを敷き、ナスの皮をセットする
その中にタネを投入する
上から、ミックスチーズとパセリをふりかけて、トースター250度10分程度焼く
焦げ目を見ながら焼いてね！
出来上がりました〜
お皿に盛り付けて、熱々のうちに召し上がれ
今回のポイントは…
✳︎ナスの皮は薄すぎると、お皿としての役目が難しくなるので、少し厚めに！
✳︎チーズはたっぷりがおすすめ
ナスだけで作ったとは思えない、この可愛さ
ただ、子供たちにはナスの皮を切るのが難しかったようで・・・
子ども用には、もう少し小さめに作ったほうがいいかも
ちょっとゆっくりできる休日のお昼に、ワインと一緒に食べたい一品
ぜひ是非、作ってみてね
