こんばんは！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
夏休みも終盤戦
毎日3食ご飯作ってるママさん、おつかれさまです
私も…笑
私も…笑そういうママさんたちのお助けになるべく
今回は手軽に作れる丼ものにしてみたよ
フライパンでぱぱっとできる焼き鳥を、ご飯に乗せるだけ
なんとも言えない、この甘だれが格別
ぜひ是非、作ってみてね
タレだけでご飯が3杯食べられる✳︎鶏むね肉で作る極うま絶品焼き鳥丼
☆材料☆ ４人前
・鶏むね肉 ２枚
●米粉 大さじ2
・白ネギ １本（150g）
◎麺つゆ（4倍濃縮）、みりん 各1/4カップ
◎ハチミツ 大さじ1
◎おろししょうが 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ2
・炊いたご飯 200g×4人前
★白胡麻、糸唐辛子 お好みで
材料はこちら〜
鶏むね肉は一口サイズにカットする
白ネギは、5cm幅の長さにカットする
今回の味付けはこちら〜
フライパンに鶏むね肉を入れ、米粉をまぶす
サラダ油を回しかけ、中火にかける
こんがりと焼けたら、白ネギをいれ一緒に焼く
白ネギに焦げ目がついたら、◎を加えて弱火にする
全体を煮絡める
タレに照りが出たら、出来上がり！
お皿にご飯と一緒に乗せ、お好みで白胡麻や糸唐辛子を添えて…
白ネギのトロトロがたまらん〜
今回のポイントは…
✳︎米粉は、薄力粉や片栗粉で代用可
✳︎白ネギはしっかりと焼いてね！時間がないときは、あらかじめ電子レンジで加熱するといいよ
焼き鳥の甘だれって、それだけでめちゃめちゃうまいよね
それを、家にあるもので手軽に作れたら…
そして、ご飯の上に乗せるだけで超絶うまい
これは、たまらん〜
鶏むね肉だから、あっさりしていて
でも米粉でコーティングしているから、しっとりジューシー
ぜひ是非、作ってみてね
ご飯に合うおかずレシピはこちら〜
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（@usamaru.tahm）