おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、じゃがいもでおもしろいもの作ろう
の巻です
の巻です皆さん、たまごボーロ知ってる？
赤ちゃんも食べるような、コロコロしたボーロね
これを、今回じゃがいもで作ってみました〜
コロコロ転がって、ついつい摘んじゃう
おやつにも最高
米粉を使ってるので、外はカリカリ〜なかはモチモチ
ビールのおつまみにも最高
ぜひ是非、作ってみてね
コロコロフォルムが可愛い♡米粉で作るじゃがじゃがボーロ
☆材料☆ ４人前
・じゃがいも ３個（450g）
●米粉 大さじ５
●コンソメ顆粒 大さじ１
●カレー粉 大さじ1/2
●パルメザンチーズ 大さじ２
・サラダ油 フライパン底が浸る程度で
まずは、じゃがいもの皮をむいて乱切りにカット
シリコンバッグに入れて、レンジ６００w１０分加熱
使ったシリコンバッグはこちら↓ボールや耐熱性のポリ袋もいいけど、これも使いやすいよ
加熱後は、ボールに入れてすりこぎ棒で潰す
①潰したじゃがいもの上に、●を投入
②（熱いので）スプーンでざっくり混ぜる
③（可能なら）手で揉む
④出来上がり〜
直径１cm程度のたまごボーロのような形に丸めてみました
フライパンにサラダ油を入れ、タネを投入
中火でこんがりと焼く
コロコロ転がして〜
出来上がり
熱々も美味しいし、冷めても旨い
手で摘んで
もっちり♡外はカリッと
今回のポイントは…
＊丸めるときにポロポロなったら、少し水分を足してこね直してね！
コロコロボーロは、とにかくつまみやすくて食べやすい！
手で摘んで、パクパク口に運んでは〜また摘んで
子どもたちの卵ボーロ感覚で、どんどん食べちゃううまさよ
見た目も可愛くて、つい摘んじゃうから
おチビたち争奪戦
「あー転がった〜」
「このモチモチ美味しくない？お餅？」
「いやいや、じゃがいもよ！」
「じゃがいもなのにモチモチなん？」
って、めっちゃ盛り上がって食べてました
おやつにもいいので、ぜひ是非子どもたちと作ってみてね
手で摘んじゃいそうなレシピはこちら〜
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（@usamaru.tahm）