おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
八百屋さんに行くたびに、めちゃでかカリフラワーを選ぶ末娘
こちらは３番目次男〜顔がすっぽり隠れてる（笑）
カリフラワーもブロッコリーも今が旬で美味しい季節だから
ぜひ是非、モリモリ食べたいよね
今回は、お肉を入れずに
ブロッコリーとカリフラワーを使って、お花畑を作るように耐熱容器に並べて、チーズをかけて焼いてみた
お肉を入れてないから、手軽に作れて
ちょっとお腹すいた時に〜おやつにぱぱっと作っても
おかずが足りないな…というときに、作ってもいいな〜という一品
ただ詰めただけなのに、お花畑のようで見た目も可愛い
ぜひ是非、作ってみてね〜
お肉ないのにこのボリューム♡ブロッコリーとカリフラワーでカレーチーズお花畑グラタン
☆材料☆
・ブロッコリー １個（250g）
・カリフラワー 1/2個（300g）
・厚揚げ ２枚→お湯を回しかけて、油抜き済み
・ベーコン １枚
◎マヨネーズ 大さじ２強
◎ケチャップ 大さじ１強
◎カレー粉 大さじ1/2
◎ミックスチーズ 80g
★お好みでパセリのみじん切りを散らして…
使った耐熱容器はこちら〜↓取っ手がついていて、取り出しやすいよ〜
材料はこちら〜
ブロッコリーとカリフラワーは一口サイズにカット
厚揚げは１枚を８等分にカット、ベーコンは短冊切りに
味付けはこちら〜
カレー粉は通常タイプ（左）と甘口タイプ（右）があります
お好みに合わせて、使ってみてね
ブロッコリーとカリフラワーはボールに入れて、レンジ６００W８分加熱
耐熱容器にマヨネーズ大さじ１強を全体にのせ、その上にカレー粉を半量振りかける
レンチンの終わったブロッコリーとカリフラワーを敷き詰め、間に厚揚げとベーコンを入れる
間にマヨネーズとケチャップをかけ、最後にカレー粉を残り半量全体に振りかける
ミックスチーズを乗せ、トースター２５０度１０分程度
焦げ目を見ながら焼いてね
焼き上がったよ〜
お好みでパセリのみじん切りを散らして…
焼き立てアツアツを・・・いただきまーす
お決まりの…びよ〜ん♡
今回のポイントは…
＊マヨネーズとケチャップの量はお好みで！
＊ブロッコリーだけ、カリフラワーだけも美味しいよ〜
＊カレー粉は、通常タイプと甘口タイプがあるから
お好みで使い分けてね！
お肉が入ってないのに、ボリューミーで
アツアツを皆でつついてたら、あっという間に完食しちゃうよ
我が家のマヨネーズ＆ケチャップ嫌いの長男
ケチャップには若干怪訝な顔だったけど、マヨネーズはチーズと混じってあまり気づかなかったよう
チーズがどれぐらい伸びるか、４人で競って食べてた（笑）
特別な具材がいらないので、ちょっと小腹が空いた時
あと一品ほしいな・・・・というとき
子どもに野菜を食べてほしい時
お肉がなくて、野菜でなんとかカバーしたい時
色んなときに、パパッと作れて便利な一品
ぜひ是非、つくてみてね
耐熱容器を使ってパパッとレシピだよ〜
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