こんばんは〜
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω`*)
今日は雨が降ったりやんだり…![雨](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
![雨](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
久しぶりに沢山雨が降った気がするな〜![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
それでも、昼間は降ってなかったのに、どうしても長靴を履きたがる末娘
ささない傘を持って![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
子どもって、長靴と傘が好きよね〜
長靴って歩きにくいと思うんだけど…![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
傘も持ってると荷物になるから、折りたたみのほうが好きなワタシ
なのに、実際雨が振り始めると途端に歩かなくなる![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/062.png)
![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/062.png)
傘もさすと重たいとかなんとか…![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
子どもの気持ちはよーわからんですばい![笑い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/674.png)
![笑い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/674.png)
さてさて、今回はブロッコリーが苦手、ゆで卵が苦手さんへ
こんなおかずはどうかな〜と作ってみた一品![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
![スプーンフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/659.png)
「お肉食べたい〜」
という子どもたちからの要望で、ここは家計の味方鶏むね肉を使うことに![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
一緒に炒めて…
うーん…味付け…ゆで卵の存在を薄めるためにマヨネーズを調味料として使おう!
マヨネーズは炒めると油+卵になるから![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
マヨネーズが苦手でも、炒める調味料として使うのはとっても便利だよ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
また、むね肉を柔らかくジューシーにするにもマヨネーズの力に頼る!
これだけで、ホントに…めちゃめちゃ美味しいお肉になるのよ![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
![おいで](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/129.png)
どうかな?美味しくできるかな〜![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221127/17/ryouridaisuki-usamaru/66/7d/j/o0810108015208826997.jpg?caw=800)
今回のポイントは…
*鶏むね肉には、しっかりとフォークで穴を開けること!
*むね肉を焼くときには必ずマヨネーズと片栗粉をまぶして焼くこと!
これだけで、漬け込まなくても柔らかくてジューシーになるよ!
*ブロッコリーはレンチんしたほうが、出来上がりのときに硬い部分が残る…ことがなくなるよ!
マヨネーズ&ゆで卵が苦手な長女
どう?思いっきり…ゆで卵やけども…![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
「ん〜…マヨネーズの感じはないかな〜」
「ゆで卵は、白いとこだけなら食べれる!」
黄身はまだか…![ガックリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/337.gif)
![ガックリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/337.gif)
そして、ブロッコリー苦手な末娘…
何も聞かずとももりもり食べてる♡
おいしいかい?
「うん!だってたまごがおるもん!」って![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
確かにゆで卵大好きなんだけど、一緒に混ぜるだけで食べられるの![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/063.png)
よかったよかった〜![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
味も好みだったんかな![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
長女の〜ゆで卵への道は険しそうだけど…
卵焼きとかは好きだから、なーんとなく食べられたらいいかな![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
むね肉は家族全員大好きで、あっという間に消え去りました〜![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
片栗粉をまぶして焼くから、カリッモチッとした表面に
マヨネーズ効果で柔らかくてジューシーに♡
お弁当のおかずにもいいから、ぜひ是非作ってみてね![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
むね肉は家計の味方
少しのコツで柔らかくてジューシーになるよ〜![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![財布](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/402.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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