おはようございます！
足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)
お芋掘りとか…皆さんしました？？
子どもたちは、もちろん楽しんでるんたけど…
意外と大人の方が楽しんだり、ムキになって掘ったり(笑)
誰が一番長いか…とか太いか…と競争するのも楽しいよね
我が家も、庭にある小さな畑で育てたお芋、掘ったよ〜
子どもたち４人が、各自思い思いに動いては文句を言い
喧嘩しながらも…なんとか収穫
そのお芋ちゃん、今回は大量消費レシピ〜として…
パリパリ食べやすいお芋チップスにしてみた
甘い系としょっぱい系があったら、おやつにもおかずにもええよね〜
さてさて、皆さんどちらがお好みかな
好きな方をぜひ是非コメントに書いてね〜
食欲の秋です！大量消費に〜甘くもしょっぱくも…☆さつまいものレモンチップス＆シナモンチップス
☆材料☆ ４人前
・さつまいも ３本（750g）
◎上白糖or粉糖 大さじ４
◎シナモン 大さじ１
◎塩 ひとつまみ
●鶏ガラスープの素 大さじ1/2
●パセリのみじん切り
●レモン果汁
・サラダ油 フライパン底より1cm程度
さつまいもは5mm以下の薄い輪切りにカット
フライパンにサラダ油を入れて、さつま主を並べる
中火で両面こんがりと焼く
こんな感じ〜
これをどんどん作るぞ
甘い系は、シナモン入れたよ〜
シナモンは瓶のタイプと袋タイプとどちらもOK
今回は上白糖と粉糖を半々にしました
あとはシナモンと塩を加えて軽く混ぜる
焼き上がって、粗熱がとれたお芋をまぶす
こちらは…しょっぱい系〜
こちらも粗熱が取れたら、振りかけてまぶす
お皿に盛り付けて…
パリッパリでうまいぞ〜
きた…！！！！
食べ物には目がない末娘みーさん、お久しぶりの登場〜
最近、邪魔する度合いがひどすぎて写真に写せない…
このときも…思いっきりここでクシャミするもんだから…
そこら中にパセリや砂糖が散らばるよね〜(汗)
さてさて、我が家での投票は…
甘い系→５人
しょっぱい系→１人（私）
となりました
ウチのパパは、ご飯のときも甘いものガンガン食べれるタイプだから
どっちも好きだけど…止まらないのは甘い方だって
子どもたちは…シナモンが好き〜といいつつ
どっちも食べる…(笑)
私は…
最近甘いもの殆ど食べられなくなってて
できたら…しょっぱい系でお酒と一緒に〜(笑)
どちらがお好みかな
ぜひ是非コメントお待ちしてまーす
今回のポイントは…
＊さつまいもの厚さは薄めのほうがパリッとなるよ！
＊両面焼けたら、一旦冷ましてね！
あまり熱いまま砂糖の中に入れると、砂糖が全部溶けちゃうよ〜
＊シナモンはお好みで！他にココアとかを追加しても面白いよ！！
パリポリ沢山食べれるレシピだよ
【さつまいも大量消費レシピ＆使い切りアイデア大募集】
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