こんばんは〜
バレンタインでデザートばかりだから…やっぱり塩っ気のほうが私には合うな…
呑兵衛なもので…
呑兵衛なもので…おおいたクッキングアンバサダー、今月も元気に大分県産の食材をお伝えします
今月のお題はこちら
今回はプリップリの【スナップエンドウ】に登場してもらいました
スナップエンドウってプリっとしててポリポリ食べられて、しかも甘くて子どもたちに是非ポリポリ食べてほしい食材
栄養価の高い緑黄色野菜の一つ
緑黄色野菜とは…βカロテンが豊富に含まれている野菜のことで、比較的色が濃ゆいのが特徴
老化防止や生活習慣病の予防に効果的、またビタミンＣも多く含まれており免疫力を高め美肌効果もあったり…
食物繊維が豊富なため腸内環境も整えてくれるスグレモノ
そのスナップエンドウ、今回は大分県産しらすと一緒にチーズで焼きました
しらすにチーズって…絶対美味しい
あっという間にできるから、疲れた日のおつまみにももってこい
子どものおやつにもいいかも
是非お試しを〜
耐熱容器でパパっと☆大分県産スナップエンドウとしらすのこんがりチーズ焼き
☆材料☆ 耐熱容器1.2L（18.5✕18.5✕5.5cm）
・大分県産スナップエンドウ 300g
・大分県産しらす 30g
・ミックスチーズ 50g
・醤油 大さじ１
★お好みで白ごまを振って…
使った耐熱容器はこちら↓おかずにもおやつ作りにも！パンも焼けるよ〜
スナップエンドウの処理が終わったら…
あとは、しらすとミックスチーズのみ
しらすは大分県産
福岡は大分の隣だから、大分県産のものって結構ありふれてる
福岡は大分の隣だから、大分県産のものって結構ありふれてる
耐熱容器にスナップエンドウをいれ、レンジ６００w３分加熱
しらすを乗せて醤油を振りかける
ミックスチーズをたっぷり振りかける
トースター２５０度１０〜１５分
焦げ目を確認しながら、いい感じに焦げたら出来上がり！
お好みで白ごまを振って…
焼き立てだから、チーズびよ〜〜〜ん♡
サクッとふっくらしたスナップエンドウの甘さと、しらす＆ミックスチーズの塩っ気がもうパクパク〜
５分完食です
ごっそーさん！
ごっそーさん！特別なことはないです
とにかく焼いてすぐ食べる！当たり前か…
めちゃめちゃ簡単なのに、おつまみにもサイコウ
子どもウケ抜群
副菜に一つあってもいいよ〜
とにかくパパっとでも結構ボリューミーにできて美味しい
でも結構ボリューミーにできて美味しいどれも子どもたちが大好きなレシピです是非お試しを〜
是非お試しを〜
是非こちらもご覧ください
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