おはようございます!
おおいたクッキングアンバサダー
今日も元気に大分県へ愛を誓います![本命チョコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/447.png)
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![本命チョコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/447.png)
毎月大分県産の旬の食材を使ったレシピをお届けするこのコーナー
今回はプリップリの【スナップエンドウ】に登場してもらいました![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
![拍手](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/130.png)
スナップエンドウってプリっとしててポリポリ食べられて、しかも甘くて子どもたちに是非ポリポリ食べてほしい食材![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
栄養価の高い緑黄色野菜の一つ
緑黄色野菜とは…βカロテンが豊富に含まれている野菜のことで、比較的色が濃ゆいのが特徴
老化防止や生活習慣病の予防に効果的、またビタミンCも多く含まれており免疫力を高め美肌効果もあったり…![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
食物繊維が豊富なため腸内環境も整えてくれるスグレモノ![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
そんなスナップエンドウ、今回無限にポリポリしていただきましょう![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
無限シリーズって色々あると思うけど、我が家はもっぱらガーリックでパンチの効いた無限をしています![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
レンジで加熱してガーリックソルト&醤油でパパっと和えるだけ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
レンジで加熱することで栄養素が流れることなく&めちゃめちゃ簡単に![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
写真を撮り終わった1分後には子どもたちが完食![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
ビールのつまみにもいいよ![生ビール](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/212.png)
![生ビール](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/212.png)
是非お試しを〜
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220204/22/ryouridaisuki-usamaru/5c/12/j/o0810108015070657766.jpg?caw=800)
スナップエンドウの無限☆ガーリック和え
☆材料☆ 4人前
・大分県産スナップエンドウ 200g
◎ガーリックソルト ふたふり
◎醤油 ひとたらし(小さじ1/4よりちょい少なめ)
★お好みで糸唐辛子など添えて…
ぷりっとしたスナップエンドウ
手のひらに乗せると…わたしの指より長くない
手が小さいからか…小4の甥っ子に抜かれた手…
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220204/22/ryouridaisuki-usamaru/56/40/j/o1080081015070657769.jpg?caw=800)
このブログを読んでくださってる方はもうご存知の通り、このガーリックソルトしょっちゅう出てきます
もう相棒のように(笑)
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生のにんにくとは違った味わい&手軽に使える![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
塩コショウではなーんか物足りないな…というときにホントに居てくれてありがとう
という感じです![ニヒヒ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/044.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![ニヒヒ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/044.png)
是非一家に1台
一家にひとふり
違うか…
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
ちなみに…
よく我が家でするのは、もやしだけ
人参だけ
パプリカだけ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
レンジですぐにできるから、あと一品ほしい〜
ってときめちゃめちゃ便利です![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
パパっと作りたいときのメニューはこんな感じ〜![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
とにかく冷蔵庫をゴソゴソ…これいけるな?と思いながら作ってます(笑)
是非こちらもご覧ください![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
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