こんばんは〜
クリスマスまであと６日…
学校も幼稚園もあと５日で終わります…
二学期は運動会やら保育参観やら個人面談やら、久しぶりにイベントが盛り沢山で
少しずつでもイベント事が以前のように戻ってほしい…
サンタさんへのお願い事です
さて、クリスマスにとっておきの
おつまみにもワインにも子どもたちも喜ぶ〜こちらのご紹介
おつまみにもワインにも子どもたちも喜ぶ〜こちらのご紹介「デーツ＜なつめやしの実＞」をモニタープレゼントされたため
「オタフクソース×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
デーツはあまり馴染みがないけど、みんな大好きオタフクソースの甘さに使われています
食物繊維はレーズンの倍、カリウムやマグネシウムも豊富で
自然な甘みがあるので、そのままおやつにポリポリっと食べると最高
そのデーツを使って…
クリスマスに誰もが喜ぶ☆餃子の皮でデーツナッツのチーズスティック
絶対ワインに合う
子どもたちは、パクパク取り合い
サンタさんも…ワインの影から狙ってます…(笑)
デーツの甘みとナッツのポリポリと、チーズの塩っ気がもう最高です
是非お試しを〜
☆材料☆ ４人前（１６本）
・餃子の皮大判 １６枚
・デーツ ４個（58g）
・ミックスナッツ 35g程度
・ミックスチーズ ６〜７g/本✕１６本
・サラダ油 フライパンより底1cm
これがデーツ
プルーンのようなみため〜
縦半分に切れ目を入れると種があるので、種を取り除く
細切りにカット
ボールに入れて浸る程度のお湯（分量外）につけ１分ほどしたら、湯切りする
ミックスナッツは粗めにカット
くるみだけとかアーモンドだけとかでもOK
餃子の皮はできたら大判が包みやすいです！
皮の真ん中にミックスチーズを乗せる
細切りのデーツ２３本とミックスナッツを乗せる
皮の外側ぐるっと水をつけ（分量外）、1/3ほど折る
両サイド折り曲げる
中身が出ないように気をつけながらぐるっとまわして、皮に水をつけながらキレイにくっつける
１６本できました〜
もちろん、量を変えてたくさん作っても
フライパンにサラダ油を敷き、スティックチーズを投入
中火でこんがりと焼いていく
チーズが飛び出てくると油が跳ねるので気をつけて
こんがり焼けたら…出来上がり〜
できたては、チーズビョーン
デーツとチーズの甘じょっぱさにナッツのサクサクっとした食感がやみつきに
我が家は揚げたてを子どもたちが取り合いしてました
パパの分だけ死守…
クリスマスの一品にいかがですか？
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