ワイン会
クリスマス直前のこの日、Junkoさん 宅でワインパーティー。
楽しみにしていた女性６名の素敵な会。
hirahomiさん 、Yuri先生、olive gｒoveさん 全員で乾杯。
ワインのせい？ではないけれど、ほとんどの写真がピンボケ。
「素敵～♪」と思いながら沢山撮影したのに。。。（泣）
Junkoさん宅ってスゴイ。
インテリアも外国の様だし
食器類も貴重なアンティークだし
どこをとってもうっとり完璧なのに
とてもリラックスできるのです！
家主のお人柄ですよね。
楽しくおしゃべりしていたらすぐに深夜に。。。
本当にありがとうございました＾＾。
～ロシア食器のお店 ロシアンテーブル～
『まいにちの薬膳』
私の通っている薬膳料理教室「FOOD and LIFE」
の先生が本を出版されました！
大好きなメニューも沢山掲載されていて
色々ご紹介したいところ、あえて、、、
７２ページのお料理大好物♪ 見てのお楽しみ～♪
来年の１月から３年目コースに入ります。
先生のように美しくおおらかで優しい女性を目指して、、、
～ロシアンテーブル ロシア食器のお店～
「しじみ」サン
最近、よく「しじみ」の特集を目にしますが、
例外なく私も日々買いに走っております（単純）。
先日、お魚屋さんの女将さんと話していたら、
「砂抜き」した後、１～２時間ザルにあけておくと
アミノ酸が増えますよ～♪との事。
それを冷凍すると更にアミノ酸が増えるのよ♪
と教えていただきました。
「しじみ」にとって過酷な状況になればなるほど、
ブワ～ッとアミノ酸を出すそうです。
完全に M ね。
それから、せっせと小袋に分けて冷凍しています。
下処理済みなので御味噌汁はすぐに出来て楽チン♪
酒量が増えるこの季節、又は、美肌のために ＾＾ 
～ロシンテーブル ロシア食器のお店～
レストランフォトのあとは。。
今道先生のレストランフォトレッスン（★ ）のあとは
クラスメイトと共にJunkoさん のお宅へお邪魔しました。
どこを撮っても絵になるJunkoさん宅。
はぁ～、こんなお家に住んでみたい。。
思わず、、窪田先生のご著書の中の
「ビジュアルパワー」のくだりを思い出しました。
今までのレッスンの帰り道、私一人だけが
逆方向なのでゆっくりお話しできず。。。
「さよ～なら～」と笑顔で手を振り、心は泣いていました（笑）
飛行機や新幹線で通われている方も
いらっしゃるので、このホームパーティーで
色々お話するのがとっても楽しみでした。
是非是非、また集まりたいなぁ～と
思える素敵なクラスメイトに出会えて幸せです。
また、沢山お話しましょう～＾＾。
～ロシアンテーブル ロシア食器のお店～