リビングフォト アドバンス
今道先生のリビングフォト・アドバンスの最終回。
代官山の「Maison Paul Bocuse」にて。
こちらは「シンポジオン」だった時に何度か来たけれど
内装も変わらず素敵な雰囲気はそのままです♪
楽しみにしていたレストランフォトだけれど、
最終回と思うと寂しいな。。(男泣き)
テラスの自然光で撮影しながら、
今道先生のカメラを覗かせていただくと、、、
すごく美味しそうなんですね~♪
お料理のツヤ感??が違うんです!
ブログにアップしていてなんですが(汗)、
私は美味しそうに撮れませんでした。
ただ撮っただけの写真。
ア゛~!んもぉ~食べたいっ!と思われるような
お料理写真、撮ってみたいなぁ。
貴重な厨房撮影も。
動きがあって面白いんですね~。
この後、Junkoさん宅へ。。。
次回につづく♪
~ロシアンテーブル ロシア食器のお店~
エーグル ドゥース@目白
目白にある「エーグルドゥース」 に着くまでに考えよう。。。と。
それは、12月18日までクリスマスケーキの
予約受付中なのです。
その中の1つに、
サロン・デュ・ショコラ・パリにて
シャルル・プルースト・コンクールがあり、
全体テーマ・・・「世界における21世紀のクリスマス」
味覚テーマ・・・「チョコレートとかんきつ類」
そこで優勝された、その作品が
期間限定で注文できるとの事。。。
ミーハー魂に火が付いて「食べてみたい」指数MAXに。
ブッシュ・ド・ノエルにゆずをプラスした作品らしいのですが、、
24cm×8cmで確か6000円以上。。。
もうちょっとお手頃だったらなぁ~。
他にも9種類のクリスマスケーキがあります。
根性無しの私は、「少々、考えましょう^^;;」と結論を出し
今晩の分だけ買って帰りました。
何故か、負け犬気分。。。(汗) カット売りしてくれないかな。。(笑)
~ロシアンテーブル ロシア食器のお店~
羊毛マトちゃん
手芸好きの友人に誘われて、
羊毛で作る「マトリョーシカ」講習へ。
ご著書が人気の大阪で活躍されている先生で、
貴重な東京レッスンを受講させていただきました。
このフワフワの羊毛(写真↑)が材料で、
「秘密の針」1本で仕上げます!(ニードルと言います)
案の定、私は2本折りました・・・
そして、チクチク?いいえ、グサグサと
作業は進み、、、、
2時間ちょいかけて完成しましたよ^^。
身長は親指くらい(笑)。
体の大きさ、顔の表情、髪の毛の具合、、、
作る人によって全く違うのが面白い!!
あまった材料で「ファミリー」を作ります(笑)。
先生のHP・・・★
楽しかった~♪
~ロシアンテーブル ロシア食器のお店~
中華レッスン
中華の達人Marikok さん宅へ。
この絶品肉まん!全員で黙々包みます♪
どうも私が一番下手。でも味は同じよ~。食べちゃえば一緒~。
器用なマダムA様は売れるほど上手なのにねぇ。。。
あと数日でフランス駐在されるマダムN様は
このレシピを握りしめ飛行機へ!いいなぁ^^。
今日も美味しくいただきました!
いつの間にか実家へ戻り、くつろいでいる雰囲気に。。。^^。
Marikokさんのお人柄ですね~^^。
~ロシアンテーブル ロシア食器のお店~








