少しづつ楽しみましょ（⌒ー⌒） -62ページ目

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2/15のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～

恵みの雨模様です。

バイク通勤、バイクで配達を生業とされてる方にとっては少々恨めしいかも
しれませんね。何もないことを祈るばかりです。
さて、朝いつもの様にラジオを聞いててある人の名前が心に留まりました。
”雨宮　清”さんって言う方です。
ある地方の建設機械の会社をされてて、海外に商談に行って眼に留まったのが
地雷で苦しんでる人たち。その被害の多くは子供が多いと聞き
わが身に置き換えて現状を捉えなおしてみると、何とかしなければとの
思いが募り、帰国後即行動。安心して歩ける場所に変えるべく、地雷除去
をする機械を自前の技術で皆と作りあげ、通常安全に撤去するには1000年掛かる
といわれるスピードを２０倍にアップさせた人らしいです。

you tubeで検索かけて映像見てて、より素敵だなと思ったのは
地雷を除去（爆発させる）する機械が通ると、その土地は耕されてるらしくて
木が植えられ、花が咲き、実がなってその実が住んでる人たちの生活を
潤わせ、笑顔に変える・・・そんな機械と格闘している様子が
見れました。

では、今日のお弁当を・・・・・

会社の常務さんの娘さんが見たいらしくて今日もサイコロ弁当です＾＾
サイコロ弁当だと、普段の二段重ねのお弁当箱の方が良いんですけど、このお弁当箱使ったら
こういう御飯の詰め方も楽しめるから楽しいでしょ＾＾赤いのはたらこふりかけ御飯です。
左隅の緑色はほうれん草。その向こうに海老が横たわり、ごぼうの含め煮と定番だし巻き
ミニトマトとなっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

昨日は新しい赤飯の素が売ってたのでそれを使ってためし炊きしました。
バレンタインだし、ハートの型が合うでしょ？
熱く、赤い色に・・・ね

一番下にクルトン、その上にスライスオニオン、その上に巻いたローストビーフ
といんげんと人参を差してみました。

全体としては、ちょっと写真が暗くなってしまってるんですが

こんな感じです＾＾；
一昨日のカレーの残りをスープ代わりに？添えています。

一昨日のカレーは・・・・・

鶏肉を使っているけど、お弁当用の小さいハンバーグ、そう時代劇なんかに
出てくる小判くらいのハンバーグを４つ、それぞれをガーリックオイルで
炒めてから4等分してルーの中に入れて一緒に煮込みました。口の中で
”ほわぁ～ん”とほのかに香るガーリック。あまり強いと困りますもんね
お待たせしました宜しければお召し上がり下さいませ
( ^-^)_旦""

2/13のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

バンクーバー五輪のシンボルで”イヌシュク”っていうのがあるそうですね。

今日、初めて知りました。
遠目に見ると、ガンダム？ターミネーター？を想像させなくもない、でも、

先住民の自然への畏敬の念を感じられるものが赤い大きな手袋下げて

もらってこれからの熱戦を見守る様です^^

　さて、五輪で気になるメダル。メダルといっても個数でなくてデザイン。

聖なる動物とされ幸をもたらしたとされたシャチをデザインしたメダルの

様です。同様に、パラリンピックでは、ワタリガラスをデザインしたものが

渡され、どちらも一つとして同じデザインがないそうです。

世界に一つのメダルを目指し、熱い、勇気もらえる大会が始まりましたね。

では、今日のお弁当を・・・・・

会社のお姉さま連中から、”最近、サイコロ弁当ないでぇ！”と言われ

て・・・＾－＾色々、サイコロ弁当にもパターンは考えてるんですけど

とりあえずこのパターンが宜しい様で・・・・

だし巻き、海老カツ、蟹焼売、煮物（大根、きぬさや、人参）ミニトマト

となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

なんか、やけにまぶしくて見難かったらごめんなさい。

煮物（大根、きぬさや、人参）、和え物（いんげんとえのき）、

汁物（トマトスープ。キャベツと長ネギスライス）

主菜（豚肉のソテー　玉ねぎのみじん切り）

煮物は圧力鍋で、味は薄めで、和え物はその煮物の余り汁で煮込んでから

和えました。特別味付けはしていませんが、かよぴょんが後でポン酢をドバッと。

主菜は、余り油は使わずゆっくり火を通して別に、ワインをちょっぴり使って

炒めた玉ねぎを載せてます。ポテトはかよぴょんと一緒に買い物に行った時に

マクドによったけど食べきれず、その残りを持って帰ってきたので添えてみました。

豚肉にはコリアンダーを少々効かせてます。

トマトスープはちょっと味がはっきりしなかったかな、今回。

薄めたカットトマトって感じになってて・・＾＾；

これも、アバウト500ｋｃａｌぐらいかと思います。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/12のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

瑠美！焚きもん焼べといて（くべといて）って、小さい頃近くの製材所や材木屋から

大鋸屑や、廃材とかもらってきて風呂を”たまに”沸かしてたのを朝の新聞を

読んでて思い出しました。そう言えば、焼べといてなんて言ってる人、最近聞か

ないですね。

夏なんかだと、花火の代わりになんかならないのに新聞広告なり、地元百貨店から

送られてくるダイレクトメールのチラシを燃やすと、色のついた火が出る事が多い

から、それで花火の代わり？と想像力を掻き立てたり・・・ね＾＾

　焼べる、ということも最初はむやみやたらに窯に突っ込んでしまうから

不完全燃焼で、煙突に抜けられない煙が家側にもわぁ～～っと戻ってきて

父や兄から考えて燃やさんかい！って苦笑いされたりしました。

機関車のってるちゃうんやぞ！ってね(笑)

なので、子供心に新聞を丸めて空気の通り道を確保して着火率の高いものを重ね

たり、工夫を重ね重ね、必ず火と空気の通り道を確保してから火を点ける様になっ

たりと、”子供風呂沸かし士”にでもなった様な気分でした＾－＾

私が沸かしても、沸かさなくても楽しみの一つは、さつまいもを残り火の中に入れる

ことでした。仕事の合間に父がうちの畑から取ってきたさつまいもを、ぶら下げてる

のをとって、窯に投げ入れます。ほんわりと焼けて、煤を払い落として・・・ふぅ～っ

と上がる湯気、黄色く光る甘いお芋を頬張る幸せ・・・これがあるから風呂焚きは

やめられなかったですね＾＾

では、今日のお弁当を・・・・・

緑溢れる天ぷら弁当、ってところかな。

おくら、海老、ピーマン、なす、だし巻き、ミニトマト、貝割れ

扇形御飯にはたらこふりかけがまぶしてあります。

昨日の晩御飯は・・・・・

お弁当にも入れてある様に、天ぷらなんです。

でも、私がメモリーからパソコンに移す途中で消してしまった・・・ぽくて。

代わりに・・・お粗末ですが、撮ってたお昼に食べたたぬきそば載せますね＾＾；

えびと、とろろ昆布、だしはかつおと昆布としいたけの三種からの合わせだし

を使ってます。しいたけ自体は食べないというか、苦手なんですけど

だしはしいたけが入ってると美味しいですね。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/11の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

が、本日はお休みです(〃⌒∇⌒)ゞ

でも、朝入れたコーヒーが美味しくて明日まとめてアップしても良いけど

今日晩御飯だけ、アップしておきます。ちなみに、頑張り屋さんの

かよぴょん大明神は午前中だけの出勤なんです。

何を食べた後かによって同じコーヒーでも美味しく感じるかどうか？違いません？

コンビニの缶コーヒーは管理不行き届きが理由な事が多いけど（長時間

あっためすぎで酸味が増しすぎてる事が多い）、家で入れるコーヒーでも和食の

あと、洋食の後で感じる味が違う様に思います。

コーヒーの旨みを捕らえる舌の部分なり、鼻の風味を感じる部分が、

”また、この手の刺激！”とちょっと鈍感になってるせいなのかな？って

思ってみたり。

脳の中で、錯覚というか誤解？を上手く利用してると思うのが

おしるこやぜんざいなんかに塩をちょぴっと加えて甘さを引き立てるでしょ？

あれも、塩を加えてちょっと甘さ慣れしてる舌に

”ごめ～～ん！＾＾甘いもの通りま～す！４６４９ぅ！”って異質な刺激を与え

ながら甘さ慣れしてる処の目を覚ましてやってるんかな？(笑)って思ったり。

かといって、どん！と”私は塩よ！(￣＾￣)”と、目立ちすぎると本末転倒になって

駄目ですし。私、この本末転倒ぜんざいを過去に作った事があります(笑)

”瑠美さん、ちょっとこれ、しょっぱすぎやで！”って

ところで、ところで・・・

そんな視点で考えると（舌の感じ方の偏りを少しでも無くす？）

一汁三菜って言うのは、栄養のバランスっていう事もさることながら

それぞれの持ち味が上手く調和する様になる組み合わせでもあるようですね。

オクラとしらすの和え物（きゅうりが売り切れで、苦手だけどかよぴょんの

好きなオクラを採用）

筍と芽ひじきの煮物

鮭の野菜ソース

えのきだけのスープ

と、なっています。

野菜ソースは、醤油とみりんと、バルサミコ酢とトマトを潰したものを

小さく刻んだ、じゃがいも、とうがん、人参、セロリに絡める様に炒めてます。

スープには、えのきと太葱（長ネギ）をスライスしたものを中華スープを

沸騰させたものに入れて煮込んでます。

酢は小匙１加えただけで、本人に後で告るとトマトの陰に隠れて

分からなかったって。でも、そういわれれば・・・と。

これで、目安４５０ｋｃａｌ位です。

で、これで記事終わる予定だったんですけど、下書き保存して灯油入れて

さぁ～と、再開した時に何かの縁でこんな詩を、みつけたんです。

一番下の本に載ってある様です。

　ごめんなさいね　おかあさん
　ごめんなさいね　おかあさん
　ぼくが生まれて　ごめんなさい
　ぼくを背負う　かあさんの
　細いうなじに　ぼくはいう
　ぼくさえ　生まれなかったら
　かあさんの　しらがもなかったろうね
　大きくなった　このぼくを
　背負って歩く　悲しさも
　「かたわな子だね」とふりかえる
　つめたい視線に　泣くことも
　ぼくさえ　生まれなかったら

　ありがとう　おかあさん
　ありがとう　おかあさん
　おかあさんが　いるかぎり
　ぼくは生きていくのです
　脳性マヒを　生きていく
　やさしさこそが　大切で
　悲しさこそが　美しい
　そんな　人の生き方を
　教えてくれた　おかあさん
　おかあさん
　あなたがそこに　いるかぎり

　＊詩の中に不適切ととられかねない用語がありますが、
　障害児本人の作品であり、原文を尊重しました。

（ａｍａｚｏｎの紹介ページより転載させてもらいました。）

お母さん、ぼくが生まれてごめんなさい (扶桑社文庫)/向野幾世: ￥680; Amazon.co.jp

詩からだけでも、何か感じてもらえればと思って紹介してみました。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/10のお弁当

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

霧に包まる朝を迎えています。

朝、お弁当を作りながらラジオをつけると、どうも近畿全般に？霧が掛かってる

様ですね。お昼頃までには晴れるものとは思うんですけど、どうか何もありません

様に・・・

そのラジオ番組でも、そしてその後の”ありがとう浜村淳です”というローカルで

とても有名なラジオ番組でも紹介されていて、ネットだと毎日新聞を検索して

もらうと記事が見つかると思いますが、こんな話がありました。

パイロットになりたいと思った埼玉の女子中学生が、受験の為お母さんと

埼玉県から石川県輪島の日本航空石川高校を目指した。しかし、

折からの雪で、ＪＲ長岡で新幹線から在来線に乗り換え様とすると運転

取りやめとなってる・・・・夢が終わってしまうと泣く娘に

”絶対夢をあきらめたらあかん！”と、雪の中を２時間余り歩く・・・

あるスタンドで長距離トラックが給油してるのを見て、事情を話し乗せて

もらい、話し込んでると同い年の子がいるドライバーのヨコヤマさんが

意気に感じ、神戸まで帰るにはかなり遠回りになるが”よっしゃ！分かった！”と

輪島まで車を一心に走らせてくれたお陰で１０分前に間に合い、試験には

無事合格。お陰様でと、喜びを一番に知らせたいけど、ヨコヤマさんの

連絡先も知らないし・・・

頑張って良いパイロットになることがせめて気持に応えることかなと

思いつつ、出来るならお礼の一言を・・・と。

夢は一人だけのものではないんですもんね。

生きてるってこと自体が、お父さんとお母さんの夢の結晶でもあるんだし。

ちなみに、この女の子、瑠美子って言う女の子らしいです。

きっと、素敵な子になるんだろうなって思います(笑)

では、今日のお弁当を・・・・・

うさぎ弁当です＾－＾

耳の赤い部分は蟹かまぼこ、顔はスペースの関係でニコニコパンチを

使いました。下の赤いのは人参をイメージしたたらこ御飯です。

おかずは、だし巻き卵、サラダ菜、野菜コロッケ、ミニハンバーグ、ミニ

トマトとなっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

一昨日と同じすき焼き二日目で、うどんが入った位で特に変り映えも

ないので写真は撮ってません、ごめんなさい。

すき焼きも色んな楽しみ方がありますよね。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/9のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

今は曇りだけど穏やかな天気です。

今日は”福の日”、あるいは”服の日”です。

服の日というのは約２０年前に語呂合わせから出来たそうです。

サイズの差は別として男女の違いの一つに左前と右前がありますよね？

日本では古代男女とも着物は左前で着ていたそうなんです。

でも、大宝律令という唐にならって制定された法律に着物は右前と書かれた

ので右前になったらしい・・・です。

一方西洋でも、最初は左前だった。でも、剣をぶら下げる関係で

左前だと邪魔になるので男性の洋服は右前になったらしいです。

さて、新聞からの拾い読みです・・・

いつ折れるとも知れない心を支えあいながら生きてらっしゃる老夫婦が

３４歳で乳がんで亡くなられた娘さんの樹木葬をする為の適地を探してると。

誰の死でも、悲しいけれど若い母親の死は切ない。歌じゃないけど、風になり

鳥になりわが子に声援を送り続ける・・・日記に溢れる”いっぱい”生きてる事を

楽しんでねという文字。

（2/7の天声人語より）

読み返すと涙が溢れます。だから、私は生きている事を楽しまなきゃって。

では今日のお弁当を・・・・・

三色ミックス（いわし、のりたま、たらこ）ふりかけごはん、

おかずは、だし巻き、海老カツ、ごぼうの含め煮、サラダ菜、ミニトマトと

なっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

すき焼きです。

白葱（長ネギ）、牛肉、白菜（もらいもの）、焼き豆腐、鶏肉のミートボール、

糸こんとなっています。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

2/8のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

昨日分、アップしようと思ったら睡魔怪獣に襲われて再び目を開けることが

出来ませんでした。以下昨日書いてたものとなります。

今日、帰りに山陽百貨店というところの地下にある姫路を代表するお菓子の

ひとつで、私の大好きな鶏卵饅頭を買って帰ってきました。

良くお祭りで見るカステラの中にしろあんが入ってる、そんなイメージを持って

もらったら間違いないと思います。

このお店の手前に１２００円で可愛いロールケーキがあったから、鶏卵饅頭は

私しか食べれへんし、ロールケーキはかよぴょんも食べられるから

どうしよ・・・”私が食べれるもん買って来て～よ～”って文句言われるかなと

ちょっと後ろ髪引かれる思いがしながら、通りすぎてｗ、敢えて・・・敢えて・・・

渋ぅ～い茶に合う饅頭を心を鬼にして買っちゃいました。

で、帰ってきて渋めに入れたお茶と一服・・・あっ、ぁ、あぁ・・・しあわせ。

あ、話は変るんですけど、ネットで色んなものの手作りが今流行ってると

あったので見てるとウェディングドレスの手作りキットもあるそうな・・・

目が(￣ー☆キラリーンとなりました。

もっとも、今ドレスを作れたとしても着ていくあてがないですけど(笑)

でも、ケーキでね、ドレスが表現できるんですよ！これがまた驚きワクワクです！

そんな感じで、頭の中をさぁ～～～～っとイメージが駆け抜けていって色んな

想いが繋がっていくからそれが楽しいんです。

では今日のお弁当を・・・・・

さすがに鮭がどん！と乗ってたらふりかけは要らん！らしいですｗ

だしまき、チキンカツ、生姜風味のきんぴら、サラダ菜、イチゴ、ミニトマト

となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

タコライス、ってところでしょうか？

御飯、レタス、きんぴら、麻婆素、タコ

御飯の上に適当な大きさのレタスを敷いて、その上に、にんにくを漬けて

いたオイルで炒めたきんぴらとタコ（一口大）を載せます。その上から、麻婆の

素の一回分を二人で分けてかけただけの簡単メニューです。

辛口を使ったせいなのか？

特別暑いわけではないのに頭から汗が”ぷわぁ～”っと噴出してきました。

こんな経験は２０種類以上のスパイスを合わせてカレーを作った時以来ですね。

身体もあったまるし、レタスの食感といい、夏でも良いと思います。

スープは、人参、とうがん、じゃがいも、たまねぎ、セロリ入りのコンソメです。

右はしは、買ったタコが小さな一匹ものだったので足以外の部分を刺身に

して食べました。

お待たせしました宜しければお召し上がり下さいませ

( ^-^)_旦""

2/7のお弁当

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日も特別にお弁当お届けに上がりました～＾－＾

今日は穏やかな天気の様です。

天気の様に誰もが穏やかな気持ちで過せる様に願ってやみません。

今日はさっきアップした記事にも書いてあった様にかよぴょんは

お得出勤日です。今担当してる仕事は、会社の中で正確さ、速さで

右に出るものは居ないとと自他共に認めてると本人はほざいています。

もっとも、その為には始業の一時間前に着いて準備してる様な影の

努力もあるからこそだと、身内ながらに思います。

準備っていうと、例えば材料を揃える、機械を動かす、あるいは油を差す事を

イメージすると思いますけど、かよぴょんに限らず大事だと思うのは

心に余裕を持つことかなと。

朝行ってぼ～ぉっとしてる間に生まれるゆとりが何よりって言うんです。

だから私は朝早く行くって、出掛けていきます。

(-m-)” です。

では今日、日曜のお弁当を・・・・・

予定？イメージとしては何とかイチゴを作りたいなと思ったけど、まだまだ

工夫が足りない様ですね＾＾

おかずはだし巻き、白身魚、スコッチドエッグ、サラダ菜、貝割れ、ミニトマト

隠れてるけどイチゴとなっています。

御飯は、たらこ御飯にごま塩をかけてみました＾＾；

いちご、といよりまだ熟れてないなすびって感じの方が近いかなｗ

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

なんでもない土曜日

え～！今日日曜なのに起きてるん？

（書いてる時は４時半頃です＾＾）

私が早朝出勤って訳でもないのに？

（施設の早朝出勤の時は、４時には起きないと、変身タイム入れると

間に合いません）

ご苦労さまなのですが、かよぴょんさまが今日は休日出勤なのです。

お陰様です。

２割５分増しのお得（のはず）出勤でございます。

フレーヾ(￣0￣ゞ)( 尸ー￣)尸_フレー

さて、昨日、私、産婦人科でぷすっといつもどおり・・・と思って用意をしたのですが

午前中は一時雪がちらつくような寒さです。病院が半端な位置なので電車で行く

には・・・何かのついででないと面倒だなぁと思う位置、今日はかよぴょんが居る、

しかも私が給料入ってるのを知ってる！ということは、付いて来るｗ

付いて来るという事は、高くつく・・・

”こんな日にバイクで寒いのに行くん？あほちゃうん？電車で行ったらええやん”

”風邪引いて明日休まなあかん様になったらどないするんよｗ”と

　　　は？私が病院行くんですけど・・・・確かに駅にある本屋さんに行きたいし、バイク

　　　だとゆっくりしにくい。遅くなると帰り寒いしなぁ・・・とは思うけど・・

付いて来てくれるんは嬉しいんです。でも、高くつく・・・ｗ

でも、嬉しい。２０年ほど経ってもその気持ちは全く変りません。

変らない分、私が変身してるんか(⌒▽⌒)

あ、結局は、土曜であること、本数が少ないバスに乗らないと行けないことから

バスに間に合わず病院は見送って、本屋でゆっくり・・・そしてプリエでお茶と

思って何気にコンビニを通ると・・・え！(*^_^*)

トラまん

（実際にほかほかを買うことが出来なかったので、井村屋さんのＨＰよりお借りしてきました）

可愛いでしょ阪神ファン向けに売ってもいける！と思うんですけど。

ｗｅｂページからだと２４個？って多すぎる量しか売ってなくて・・・

トラまんは買うことが出来なかったので、姫路のマスコットになってるこの

しろまるひめちゃんの携帯クリーナーを買いました。

このあと、美味しそうなゴディバの前を通って本屋さんへ・・・

食べ物（料理、スイーツ）関係の本、綺麗になる為の本もそうだけど、

何より読みたいと、気持ち的に惹かれたのはずっとずっと前にあった日航機の

墜落事故の現場を、事故が風化しないようにと克明に記載されてると書評の

ある本でした。

墜落遺体―御巣鷹山の日航機123便 (講談社プラスアルファ文庫)/飯塚訓
￥714: Amazon.co.jp

京都の下宿先のとてもはんなりしたおばさんのお孫さんがその頃の呼び方で

言えばスッチーされてて、この事故で亡くなられてるのもあって、余計に記憶に

残っています。

かえるべきところに返してあげたいとの一心で、地獄絵図が広がる中を

闘ってるさまを描いているドキュメンタリー。

帰るうちがないって、とっても寂しいもん。

それを叶えたい一心で戦う様が描かれています。

あとは、一汁三菜的な本（花嫁修業中ですしｗいつ行く？ってあてはありません

けど）、それに最近かよぴょんが、クラシックに興味を持ち出して

大作曲家たちの履歴書(下) (中公文庫)/三枝成彰: ￥1,050; Amazon.co.jp; これを買いました。; もしかしたら、私より作曲家の歴史に詳しくなるかもしれないです。; もともと歴女的なかよぴょん、家政科にいながら家政がさっぱり（爆）で社会科で; 満点を取るほどだったのでｗ; 二人で話す話題が増えた、共有できるものが増えたのが何より嬉しい; です。バイオリンでもやりたいって言い出したら面白いなって思うんです＾－＾; そんな好奇心を育ててあげられたらって思っています。