七草がゆに引き続き‼︎
こんちには
RUBYのShihoです‼︎
お友達
と参鶏湯
暖まる～ぅ😙
母がワイナリー見学に行き購入してきた
RUBYのShihoです‼︎寒．寒．寒い
。。。
。。。でもーっつ 病は気からと言うように
寒さも気から⁇笑
気合を入れる為に、友達とLUNCH
に
に私達のお気に入り、元気の源
【駒沢 おんま】の参鶏湯で～す❤
と参鶏湯お店のオーナー
オンマに会うだけでも元気がもらえる‼︎
オンマに会うだけでも元気がもらえる‼︎韓国にも、日本でいう七草がゆの日があるそうです。参鶏湯じゃないのかなぁ。
韓国のワインもあるのかっ
もちろんアルヨ～
⚪︎ワインコリア 唯一のワイナリーとか
:ワインコリアに行くための旅行があるみたいです。列車ツアーらしいで すが車内ではワインコリアのワイン飲み放題らしいです
:ワインコリアに行くための旅行があるみたいです。列車ツアーらしいで すが車内ではワインコリアのワイン飲み放題らしいです詳しく知りたい方はぜひ、調べてみてください。
あ
そういえば
お正月に日本のワインも飲んだんだぁ☻
お正月に日本のワインも飲んだんだぁ☻ソラリス 信州シャルドネ
マセラシオン・リミテ
マンズワイン小諸ワイナリー
長野県産シャルドネ100%使用
※マセラシオン・リミテ
ぶどうを破砕後果皮と果汁を一緒に短時間低温で接触させる事
母がワイナリー見学に行き購入してきた笑‼︎ いつの間に。。
辛口を買ってきたつもりが、果実味たっぷりね～❤でもスッキリ。
何種類も試飲したから分からなくなっちゃった
あはは～。と母コメント 笑💦
あはは～。と母コメント 笑💦確かにFranceのニュートラルなシャルドネとは違い
日本の美味しい葡萄を皮をむかずそのままいただいている
満足感でした。
満足感でした。さぁさぁ
七草がゆ🍀参鶏湯とパワー全開で
今日も営業しております
七草がゆ‼︎
RUBYのShihoです‼︎寒さが続いてますね
風邪などひいてないですか？？
風邪などひいてないですか？？昨日は、七草😊七草がゆは食べましたか？
私は、作ってみました～❤
七草がゆは、お正月で疲れた胃腸にも優しい‼︎‼︎
そういえば お正月は
お正月は
【従姉妹のまや】
DEUTZ Brut Classic
地区:ヴァレ.ド.ラ.マルヌ
村 :Ay
セパージュ: PN 30%
Ch38%
PM32%
ドサージュ: Brut
高級なりんご
を丸ごとかじっているような幸せを感じさせるシャンパン
を丸ごとかじっているような幸せを感じさせるシャンパンコメント Sakiさんの言葉を引用 笑。。
食べて❤飲んで❤飲んで ❤飲んだお正月
七草がゆで、胃腸を暖め身体も暖まったところで
さぁ～
美味しく素敵なワインをもとめ
今年も元気に楽しく
今週末はまたまた冷え込むみたいですが、
皆様ご自愛ください☻
今日から営業(^^)
RUBYのしほです！今日からRUBY BLUEは営業しております
出勤し、改めてお店に挨拶
あっつ
お馬さん発見
暖まりますょ～
今日の前菜は、疲れた？！身体に良い
サーモを使い
大根とサーモンのミルクレープ仕立てを作りました❗️皆様心よりお待ちしております
Happy New Year
あけましておめでとうございます
RUBYのshihoです❗️
みなさまいかがお過ごしですか❓
私は元旦は実家でゆっくりとお酒を飲むのが母との約束 笑。
今年の乾杯のテーマは...
母は最近泡が好き&年女という事で
アイアン ホース・ウエディング キュヴェ
をセレクトしました❗️
Iron Horse Wedding Cuve'e 2008
⚫︎カリフォルニア ソノマ群
ロシアンリバーヴァレー
⚫︎ピノノワール88% シャルドネ12%
エチケットが素敵❤お馬さん
コルクの上にかぶせられている王冠ミュズレにもお馬さん❤
そしてグラスに注いでみると、わぁあ素敵
今まで見たことない淡いサーモンピンク
さぁ お味は。。
わぁあーー
母コメント 笑
⚫︎気品あるサーモンピンク
⚫︎上品なエビアン？？笑
⚫︎桜のようだ！！淡い色淡い喉越し。パット咲きパット散るでも心には強く残る❤
笑
と、まんべんの笑みに私も笑顔(^^)
アイアン ホースありがとう
ゴルフのアイアンも上手くなれたらいいなぁ
笑
皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します
年明けは6日から営業しております❗️
みなさまのご来店心よりお待ちしております
RUBYのshihoです❗️
みなさまいかがお過ごしですか❓
私は元旦は実家でゆっくりとお酒を飲むのが母との約束 笑。
今年の乾杯のテーマは...
母は最近泡が好き&年女という事で
アイアン ホース・ウエディング キュヴェ
をセレクトしました❗️
Iron Horse Wedding Cuve'e 2008
⚫︎カリフォルニア ソノマ群
ロシアンリバーヴァレー
⚫︎ピノノワール88% シャルドネ12%
エチケットが素敵❤お馬さん
コルクの上にかぶせられている王冠ミュズレにもお馬さん❤
そしてグラスに注いでみると、わぁあ素敵
今まで見たことない淡いサーモンピンク
さぁ お味は。。
わぁあーー
母コメント 笑
⚫︎気品あるサーモンピンク
⚫︎上品なエビアン？？笑
⚫︎桜のようだ！！淡い色淡い喉越し。パット咲きパット散るでも心には強く残る❤
笑
と、まんべんの笑みに私も笑顔(^^)
アイアン ホースありがとう
ゴルフのアイアンも上手くなれたらいいなぁ
笑
皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します
年明けは6日から営業しております❗️
みなさまのご来店心よりお待ちしております
お餅つきの手土産に ジュランソン バレ・ドクトーブル
みなさんこんにちは(^^)
RUBYのshihoです！！今年もあと数時間～!
皆様いかがお過ごしですか？
私は、この時期恒例行事のお餅つきに招待されました！！
友達のお家が知人を招いての大・大・イベントーー😄
もちろん 手土産の一つにワインを!!
友達家族は、白の、甘口❤が好きとの事。
うーん。。。
まず、迷ったのが
⚫︎ソーテルヌ
⚫︎トカイ アスー 何プットニョシュ 笑
⚫︎ドイツ モーゼル
うーん。。。
お店の方と相談し今回は!!
じゃん❤
France 南西地方 バレ・ドクトーブル
ジュランソン ドメーヌ コアペ ‘10
に決定‼︎
Domaine Chauhape
2010 Ballet D’octobre
Jurancon A.O.C
品種 グロ・マンサン70%
プティ・マンサン30%
10月中旬に手摘みで収穫、一昼夜のスキンコンタクトの後発酵。その後3～4年使用樽に移し変え6ヶ月熟成
アルコール 13.5%
Ballet D'octobre=10月のバレエ という意味だそうです😍
ワルツを踊るようなワインの軽快な動きを表現したそうです。
エチケットも可愛い❤
そして、パスリヤージュ※によるコアペの甘口は甘ったるいだけでなくフレッシュで酸味が残るとの解説。
パスリヤージュ…‼︎スキンコンタクト…‼︎
学校で何度も勉強したぁあぁ～。
ピレネーの麓にあるジュランソン(^^)
ピレネーから吹き降ろす強風と昼夜の温度差がぶどうから水分を除き酸味と糖分が残る‼︎
うん⁇
私は、教科書でのパスリヤージュの想像は…
恥ずかしながら、、、
収穫したものを乾燥さ？せ？る？
それは、またジュラ地方か…笑
調べた写真が、こちら↓
うーん😳また一つ勉強に‼︎
そしてまた、ワインは素晴らしいと実感 笑
友達が気に入ってくれる事を胸に❤心をこめてプレゼントしましたーー！
そしてお餅つきの様子がこちら
右下の方は、仲良くなった餅つき総監督の
すがいさん❤
大福・水餅・鏡餅の作り方をいろいろ教えていただきました！
1年の終わりにとても良い思い出ができました(^^)‼︎
皆様、今年も1年ありがとうございました‼︎
また来年もRUBY BULEをどうぞこれからもよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください‼︎
RUBYのshihoです！！今年もあと数時間～!
皆様いかがお過ごしですか？
私は、この時期恒例行事のお餅つきに招待されました！！
友達のお家が知人を招いての大・大・イベントーー😄
もちろん 手土産の一つにワインを!!
友達家族は、白の、甘口❤が好きとの事。
うーん。。。
まず、迷ったのが
⚫︎ソーテルヌ
⚫︎トカイ アスー 何プットニョシュ 笑
⚫︎ドイツ モーゼル
うーん。。。
お店の方と相談し今回は!!
じゃん❤
France 南西地方 バレ・ドクトーブル
ジュランソン ドメーヌ コアペ ‘10
に決定‼︎
Domaine Chauhape
2010 Ballet D’octobre
Jurancon A.O.C
品種 グロ・マンサン70%
プティ・マンサン30%
10月中旬に手摘みで収穫、一昼夜のスキンコンタクトの後発酵。その後3～4年使用樽に移し変え6ヶ月熟成
アルコール 13.5%
Ballet D'octobre=10月のバレエ という意味だそうです😍
ワルツを踊るようなワインの軽快な動きを表現したそうです。
エチケットも可愛い❤
そして、パスリヤージュ※によるコアペの甘口は甘ったるいだけでなくフレッシュで酸味が残るとの解説。
パスリヤージュ…‼︎スキンコンタクト…‼︎
学校で何度も勉強したぁあぁ～。
ピレネーの麓にあるジュランソン(^^)
ピレネーから吹き降ろす強風と昼夜の温度差がぶどうから水分を除き酸味と糖分が残る‼︎
うん⁇
私は、教科書でのパスリヤージュの想像は…
恥ずかしながら、、、
収穫したものを乾燥さ？せ？る？
それは、またジュラ地方か…笑
調べた写真が、こちら↓
うーん😳また一つ勉強に‼︎
そしてまた、ワインは素晴らしいと実感 笑
友達が気に入ってくれる事を胸に❤心をこめてプレゼントしましたーー！
そしてお餅つきの様子がこちら
右下の方は、仲良くなった餅つき総監督の
すがいさん❤
大福・水餅・鏡餅の作り方をいろいろ教えていただきました！
1年の終わりにとても良い思い出ができました(^^)‼︎
皆様、今年も1年ありがとうございました‼︎
また来年もRUBY BULEをどうぞこれからもよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください‼︎
