東北と関東を大地震が襲った次の日１２日のニュースです。
いつの間にか埋もれてしまいそうなので、ご紹介しておきます。
岡山県新見市の新見高校生物生産科の生徒たちが、２００７年に新見市の委託を受けて蜜蜂の飼育を始めました。
苦労の末、４ℓの蜂蜜を採ることができました。
生物生産科の生徒たちは、新見市にある和菓子店の指導の下に、蜂蜜と地元産の材料を使って、ロールケーキと焼きドーナツに挑戦しました。
出来上がりは上々
「フワフワでモチモチ感があり、クリームがさっぱりして皆に喜んでもらえそう」
とのことです。
今後は、文化祭で販売し、皆の意見を取り入れ改良を重ね、来年の冬には販売したいと言うことでした。
高校生が養蜂に挑戦し、蜂蜜を使ったお菓子を作るなんてとても嬉しいことです。
しかも製品として販売することになると地域社会の活性化にも貢献できますよね。
蜂蜜を使ったロールケーキと焼きドーナツはどんなネーミングになるのか今から楽しみです。
来年の冬には岡山駅の売店に並んでいるかもしれませんね
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大地震の発生から一週間近くなります。
地震の次には津波、そして原発への不安と次から次に起こる未曽有の出来事に世界中が固唾を飲んで見守っています。
これ以上の犠牲者を出さないように願うしかありません。
被災地の方が、一刻も早く今まで通りの普通の生活に戻れることを願っています。
被災したのは人間だけではなく、たくさんの動物たちも被災しています。
ペットとして飼われていた犬や猫たち。
馬や牛、豚・鶏そして蜜蜂などの家畜たち。
数多くのペットや家畜たちが被災しています。
蜜蜂の巣箱は大丈夫だったのでしょうか？
犬や猫のペットは報道されますが、家畜、特に蜜蜂については報道されていません。
とても気になります。
動物たちへの救護が少しずつ始動しているようですが・・・。
口のきけない動物たちにもたくさんの救いの手が必要ですよね。
一匹でも多くの動物たちが救護されるように願うばかりです。
東日本大地震において被災された方々に心からお見舞い申し上げます。
刻々と映し出されるテレビの画面に驚愕しています。
いとも簡単に、車が流され、家が流され街全体が、瓦礫の渦となって・・・。
地震が起こった時
子供たちは？父母は？彼は？彼女は？どうしただろうか？
そう思ったことでしょう。
私も昨日出先で地震に遭遇しました。
ビルの中の電気が消えて、何が起こったのかと思ったら、次に
「地震だ～」
という叫び声がして地面がユラユラと揺れ始めました。
今までに経験したことのないような揺れと長さでした。
外に出ると、多くの人が歩道に立ちすくんでいました。
地面が波打つようでかなりの恐怖を感じました。
揺れが落ち着いたとき家族全員にメールを送りました。
でも届きません。
電話もメールも全くだめでした。
何度も何度もメールしました。
周囲を見回すと全てと言っていいくらいに皆携帯片手にメールでした。
誰かの安否を気遣いメールしていたのでしょう。
東日本大地震で家族と会えない方が数多くいらっしゃいます。
何とか安否を知りたいですよね。
我が家は幸い、帰宅難民になりながらも家族全員帰宅しました。
一人でも多くの方が家族と巡り会えますよ うに！
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今年４０才になる、藤原紀香さんの美と健康の秘訣の一つがはちみつ入りの特性ジュースでした。
レシピ通りに作ってみました。
藤原紀香のはちみつ入り特性ジュースのレシピ
ほうれん草・・・２株
キウイ・・・１個
バナナ・・・半分
ヨーグルトドリンク・・・１００ミリリットル
レモン汁・・・半個分
ハチミツ・・・大さじ１
上の材料をミキサーにかけて出来上がりです。
とっても簡単ですね
ほうれん草の緑色が見るからに 青汁 というように思えますが・・・。
青臭さもなく、レモンとキウイの酸味、バナナとはちみつの甘さが程よくブレンドされて、飲みやすく美味しいドリンクでした。
家族全員美味しいと言ってくれました。
藤原紀香さんの、はちみつ入りの特性ジュースを毎日続けていれば元気に美しくいられることでしょう。
今日は３月８日、３（ミツ）８（バチ）の日です。
全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が定めたミツバチたちに感謝する日です。
今日は、お世話になったミツバチたちの霊を慰め、毎日一生懸命働いているミツバチたちに感謝し、養蜂に携わる人々の労をねぎらう行事があります。
全国各地の養蜂場では蜂供養が行われているはずです。
ミツバチが私達に提供してくれる産物はハチミツだけではありません。
ローヤルゼリーやプロポリス、花粉や蜜ロウなど数多くの蜂産物があります。
野菜や果物のポリネーション（受粉）用としてもミツバチは、大きな役割を果たしています。
ハチミツや花粉は、本来はミツバチたちの命をつなぐ食料です。
人類とは紀元前からの古～いお付き合いなのですから、この先もミツバチたちに感謝してミツバチとの絆を大切にして行かなければと、想いを深めるミツバチの日なのでした。
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