はちみつを使った焼きりんごを紅玉でつくってみました

紅玉のりんごをとうとう見つけました。

いつの間にか私のはちみつのブログは、焼きりんごのブログになってるみたいです

テレビ番組のテーマは確かダイエットだったと思いますが・・・

腸内環境をよくして痩せることが目的。

りんごとはちみつとオリーブオイルでお通じをよくして腸内環境を整えるというものでした。

私もはちみつを使うんだったらと試してみました。

最初はフジ、次はジョナゴールド、そして紅玉といろいろなりんごで焼きりんごを試してみました。

「教科書にのせたい！」のはち…

やはり紅玉は果肉が柔らかいので、今回最初につくった焼きりんごは皮が実から外れるくらいに崩れてしまいました。

娘に試食してもらったら

甘酸っぱくて美味しいけど実が崩れてシャキシャキ感がなく、ちょっとジャムみたい

だそうです。

今回は、果肉に楊枝で穴を空けたのも、３０分焼いてしまったのもいけなかったみたい

（なんで３０分にしてしまったの！）

残りの半分は

右のような感じでやはり皮が外れてしまいました（これは２５分）

紅玉ならテレビと同じに２０分でよかったみたいです。

紅玉とはちみつとオリーブオイルでつくった焼きりんごは、酸味が少し強くはちみつの甘味がよく効いていてとても美味しかった。

私はこれが好き

酸味と甘味のベストバランスはジョナゴールドとはちみつとオリーブオイルの焼きりんごでした。

焼き具合とか、りんごの酸味とはちみつの甘味のバランスはそれぞれの好みがあるようですね。

要は、便通を整えて腸内環境を良くして、痩せましょうということなのです。

美味しさを追求するとキリがありません