昨日ご紹介した、火曜日の夜7時56 分からTBSで放送の「教科書にのせたい!」で紹介された、腸内環境を良くする便秘に効く焼きりんごを作ってみました。
りんごを縦二つに切って芯と種を取り除きます。
こんな感じかな~
その窪みにはちみつを小さじ1とオリーブオイル小さじ1を入れます。
アルミホイルで二重に包んで、オーブントースターで20分焼いてできあがり~
こんな感じに出来上がりましたが、これは25分焼いたものです。
20分ではなかなかりんごが柔らかくならず、5分延ばしました。
でもまだりんごのシャキシャキ感が残っていました。
思うようにハチミツとオリーブオイルがりんごにしみ込んでいません。
二度目は
少し型崩れしていますが、りんごが柔らかくなりました。
ハチミツの甘さが効いています
我が家のオーブントースターが古いからなのか・・・。
20分では焼き上がりませんでした。
りんごとはちみつとオリーブオイルの焼きりんご
便秘解消になるか?効果のほどをお試しください!
夫と息子に試食してもらいましたが、夫はシャキシャキの方が、息子は柔らかくなった方がよかったそうです。
蜂蜜はもう少し多めがいいかな~という感想でした。