優しいスープではなく、ねこまんま
我が家にもインフルエンザB型きました
幼稚園で大流行してまして
金曜日の夜中からうなされ始め~でも金曜日はインフル検査してもらえず、今日の土曜日の朝、検査してB型でした
レイは産まれてから初めてですね、インフルエンザになったのは。
39.8度~40.2度の熱をさまよって、タミフル飲んだら38度台になりました。
我が家の食べるお薬wは以前ブログでも書いたのですが、
レイの場合はアイスクリーム&ねこまんまです
おかゆ、でもうどん、でもなく
ねこまんまニャー
ノーマルねこまんまは、お味噌汁にごはんを入れただけ。
ねこまんまプラスは、さらにお豆腐が入り、たまごでとじます。
ハイパーねこまんまは、さらにさらにお葱、麩、が入ります。
そして、アレもと注文があったら、まんなかにこんもりと鰹節がのります
レイはよく40度超えの熱を出すのですが、それなのにいつもきまって食欲はある
それがすくいですな
今日はねこまんまプラスでした
ママに全~部うつしなさいそしたらすぐに楽になるから
と、レイと無理やりブチューッブチューッとくちづけをしていたら、
旦那がひぃぃぃぃーーーーっ
とかなりひいてました
まだまだインフルエンザ、流行中ですのでみなさまもお気をつけてくださいませ
一度例えばB型にかかったとしても、次はA型になる場合が多いらしいです。
早くあたたかくなって欲しいですね
ふつーの携帯からの投稿
レトロコロッケ
わたしの実家で「レトロコロッケ」といえば、さつまいものコロッケのことなんです
母はなんでもコロッケにしちゃうひとで、余った翌日の肉じゃがはモチロン、きんぴらも、シチューも、カレーもマカロニサラダやツナサラダまで
でも私と兄は、このレトロコロッケがすんごい好きだったそう
中は、さつまいもだけ~
挽き肉もなんも入ってないデス
さつまいもをほくほくにしたら、バターと塩を入れてマッシュするだけ
ちょっと生クリームか、牛乳でしっとりさせるとスイートポテト風味だけど香ばしい後味に
そして黒ゴマをたっぷり使って
案の定、レイも大好き
2,3個ペロリッで プップッ
そういえば実家では必ず、ソースのほかに、醤油とマヨネーズを混ぜたソースが添えられてました
これは21日のお夕飯
レトロコロッケ(小さめ)
小田原鯵の干物
葱と椎茸の「漬け焼き浸け」
麩だらけのお味噌汁
2~3穀米のごはん
でした。
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ジェノベーゼパスタ
先日はほーんとに久しぶりにおひとりさまのランチでした
キャーッ嬉しい
いつもスタッフゥとだったり、仕事柄お取引先のメンバーのかたとだったりで、しかも慌しいことが多い
でも今日はのんびりおうちで、幼稚園のお迎えの時間までゆっくりできるっ
そんな時は大好きなジェノベーゼパスタをちゃかっと作って、珈琲をていねいに入れて
借りてきた洋画のDVDを見ながら・・・
ではなくて、がっつり
「笑っていいとも」と「ごきげんよう」を見てがはがは一人で笑います
ジェノベーゼパスタが大好きで大好きで
パスタといったらペペかジェノしか食べません
昔は日高良美さんのシンプルなジェノベーゼソースのレシピを愛用していたのですが、そのうち、栗原はるみさんのジェノベーゼソースのレシピになり
やがてソースに入れる松の実がいつしか柿ピーの残ったピーナッツになり・・・
バジルの生葉が瓶詰めのジェノベーゼソースを買ってくるようになり
今では冷蔵庫にジェノベーゼソースとブラックオリーブ、冷凍のいんげんを常備しているので、あとはジャガイモをレンチンしてさっさと作っちゃいます
内容はいつも、ブラックオリーブとポテトといんげんのみ!
食べ終わったら、
読もう読もうと思ってあんまり目をとおしてないままのリンネル homeや天然生活を眺めよう
くふふふ
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くま耳マトちゃん。ピンクローズさんからの贈り物
ピンクローズのハンドメイドダイアリー
のピンクローズさんからシアワセな贈り物が届きました
この間、Roseさんのブログで見た、くまみみマトちゃんのポーチに一目惚れしてずうずうしくおねだりしたものです
わたしへの贈り物のほかに、別の封筒でレイにも送っていただきました
レイは今回、私だけに届くと思っていたので、贈り物が届いて小躍りしていた私に
レイ「あー・・・アレでしょ、耳が4つのヤツでしょ フン」
のような感じでしたが、(耳が4つくま耳とマト耳ってことか)
しかし、二つの小包み。。。すかさずレイは大喜びで「ボクのほうが大きい」とご満足でしたプ
レイへの贈り物はRoseさんからのバレンタインデーのチョコ・・・チョコだらけ
シアワセいっぱいのレイ良かったね
ちなみに、アポロの期間限定のブルーベリーの、とっても美味しかった
私には、くまみみマトちゃんポーチのほかに、これまた一目惚れしたメッセージの絵葉書。
さらに桜の紅茶とお菓子のセット
Roseさんの綺麗な字のお手紙つきです
絵葉書は 歩 って、止まる少しって書くから、時には立ち止まって空を見上げるのもいいかな
って書いてあるんです
見て~~ど~するぅくまみみだよっ
なんて可愛いのでしょ萌っ
あ、内布もラブリーなのですっ
しかし!もうレイのスーパーボールが満タン入ってますな
今回はすぐに使うからママに返してもらいますよ~
私たち親子にいつもいつも元気とシアワセをくれるRoseさん
本当にありがとうございます
感謝感謝です
レイは「ぢゃあまた大人の女にホワイトデーえらばなきゃナー」とドヤ顔でした
生意気でごめんなサイね
さきいか揚げと豚天とかき揚げと
うちで、今日のごはんは天ぷらだよ~っていうと、
海老・・・ではなくて、
豚天 と かき揚げ と さきいか揚げ です
大人の豚天は 豚肉・紅生姜・青海苔
子供の豚天は 豚肉・ねぎ・青海苔
かき揚げその①は じゃがいも+桜海老+ねぎ
かき揚げその②は ねぎ+厚切りベーコン
あとは我が家では大人気よくある乾きものの、ソフトなさきいかの天ぷら
あとは
ブロッコリー 、 さつまいも 、 牛蒡 、 にんじん
と、質素な感じです
で、あとは、何故か人気の納豆+セロリ+梅肉のかき揚げがあります
天ぷらは楽チンだし冷蔵庫のお片づけにちょうどいいんだけど、後片付けがめんど~な私です
18日のお夕飯
我が家の天ぷら
ビール&ビール酵母入りうどん
さて、先週一週間のお献立
13日のお夕飯
豆鯵の南蛮漬け
挽肉とジャガイモのカレーソテー
白菜の浅漬け
14日のお夕飯
長ネギたっぷり豚生姜焼き
具沢山切干大根の煮付け
自家製たくあん
15日のお夕飯
チキンとほうれん草のマカロニグラタン
レタスとツナのサラダ
16日のお夕飯
蓮根と豚肉の中華風キンピラ
キャベツのお出汁和え
食べる味噌汁
17日のお夕飯
やみおでん
白菜の浅漬け
豚肉食べすぎやな~~
魚食べんと~
給食頼り過ぎだね
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マカロンラスク
エコール・クリオロのマカロンラスク
先日のバレンタインの時に友チョコとしていただきました
チョコじゃないんだけど
カリサク、あま~~~い ジュヮ
シアワセ
みたいなお味でした
エコール・クリオロのスィートといえばメディアにもよく登場し、ケーキもマカロンも大人気、お菓子教室も大人気、なスィーツ店ですが
食べたことなかった
手みやげや贈り物にはマカロンが人気ですが、けっこうお高いらしい
このマカロンラスクは、普通のマカロンより食べ応えありな食感が人気です
友人がこれはレイママに、だよ~ご褒美に独り占めしてたべちゃいなよ~
ってくれました
さっそく、レイも寝静まった夜の珈琲タイムで美味しく頂きましたとさ
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そこに愛はあるの?
バレンタイン後日談
幼稚園からすっとんで帰ってきたレイは、ギャーギャーウワーウワーいいながら喜んでくれまして
もったいないからなかなか食べずに、宝箱に入れようとしたり、自分で写真撮ってみたり
レイ「ママ~”愛”どのくらいいれたの~?なんちゃって~」
とか言ってみたり
しかし、食べ始めたら、あわてて食べてしまったらしく、舌と口の内側をガブリと思いっきり噛んでしまったらしく・・・
レイ「ママーーーーッ!!!ほんとに”愛”は入っているのぉぉぉぉっっ!!泣泣泣」
と大絶叫されました(笑)
まぁ、チョコやケーキは美味しかったらしく、旦那用のチョコレートケーキの甘い飾りの部分もつまみ食いしてしまったようで。。。
帰ってきた旦那が、剥ぎ取られ感満載の陥没したツルッぱげのチョコレートケーキを見て、
パパ「・・・・これに”愛”はあるのかい?・・・・・」
としみじみ言われました
一日に2回も”愛”はあるのかい?
と問われたのは女として初めてですゎ
バレンタイン当日は、幼稚園のみんなや仕事場のスタッフゥとかと友チョコのやりとりを
どれ1つとして同じチョコ用意した人はいなかったなぁ~
すごいな、バレンタイン市場
うちの幼稚園は一クラス20人くらいなのですが、男子は5人しかいないんです
だからモテモテでした
・・・お返しが大変だが
ママも友チョコもらったのw
これが一番嬉しかった(笑)Topsのチョコケーキだぁ!うぉ~
みなさんありがとうおいしゅうございました
期待されすぎなバレンタイン
やっとたった今、バレンタインのチョコレートの準備ができた
友チョコは昨日渡しちゃったんだけど、(市販のあのロシェね、金色の)
旦那とレイの分がまだだったので
旦那にはチョコレートケーキです、オーソドックスな
レイには
なぜかレイがすっごいバレンタインデーを心待ちに期待していて母親に
ヤメロヨ~自分のママに期待するなんて~
マザコンだね~
もう2月に入ったあたりから
「ママ~バレンタインって知ってる??」
「バレンタインはピンクでハートのチョコレートが一番いいんだって」
「ほんとうのちょこには”あい”が入ってるんだって!!」
レイ「ママ~チョコとかって用意しているのかなぁ~」
と聞くので答えようとしたら。。。
レイ「あーーーーっいいのいいの!!ヒミツなんでしょ?いいよ!何も言わなくて!!」
レイ「ママ~もしかしてもうチョコレート、あ・る・の・かな??」
全然まだだから答えようとしたら。。。
レイ「あーーーーーっいいのいいの!!答えないで!内緒なんでしょ?!キャーッ」
うっざ
ためしに
ママ「レイはどんなチョコが欲しいのかなぁ?」
と聞いてみたら
レイ「///////い、いや、う~んハート型でママの”あい”がたっくさんはいってるヤツ・・・もう!!そういうの言わせんなよっっ/////」
おいおい
その後、キラキラしてて~ダイアモンドが着いてて~~ピンクで~~とかそんなことお目めキラキラしながら言ってたよマッタク
とにかく作ったぞ
喜んでくれるんだろか
レアチーズケーキ療法
うちの家族、風邪ひいたり熱出たりすると食べ物で治そうとするんですよね
具合悪くなったらコレを食べれば自分は治るんだ、きっと!って
熱出て朦朧としちゃうのかしら
私は熱が出たり寝込んでしまったら、無性に「缶みかん」が食べたくなり、ひたすら缶みかん食べます
シロップも飲んじゃって癒されます
んで旦那サマは、何故か何故かレアチーズケーキだそうで
昔からこれをねっとりパクパク食べて一眠りしたら治る気がするんだと
不思議すぎる
今回は旦那サマがダウンのため、何年ぶりだろ、5年ぶりくらいにレアチーズケーキつくりました
ちなみにレイは具合悪くなったら「みぞれ」。
あの昔からある、カップのカキ氷のやつ
苺のやつ(ほとんど果汁無しのまッピンクのやつ)がいいらしいんだけど、ないときは真っ白のでもいいらしい。
私、「みぞれ」なら、白くて、真ん中にあんこ入ってるアレがいいなぁ