「生米」ではなく「米粉」を推奨する理由
ブログにお越しいただき、ありがとうございます！子どもの「自主性」が伸びるごはん！ママも子どもも自分に自信がもてる腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしているCasual Kitchen Clover主宰腸育カウンセラーの池田恭子です >>自己紹介はこちら【先週の人気記事ランキング】１位 ▷夫と出会って2年。仲良く◯◯♡２位 ▷視野を広げろ！それが成功の秘訣３位 ▷「グルテンフリー」を身近にする方法生米パン米粉パン米でできるパンがだいぶ目につくようになりました。かくいう私も、勉強のために「米粉パン」の本も「生米パン」の本も買いました。結局、私が選んだのは、「米粉パン」です。「生米パン」の本は、ほぼ見ることなくメルカリに出品しました（すぐ売れました。需要があるのね）さて、なんで私が「米粉パン」を選んだのかというと、▶︎再現性が高い▶︎面倒くさくないという２点を採用したからです。「再現性が高い」という点についてまず１つ目、「再現性が高い」という点について。生米パンの場合、「お家にあるお米でできます！」というメリットがあります。とても魅力的ですが、はて？あなたのお家にあるお米の品種は何？という疑問が湧きました。コシヒカリ？あきたこまち？ゆめぴりか？青天の霹靂？つや姫？ちなみに、我が家のお米（白米）は上記に該当しません。品種が違えば、甘さやお米の水分量も違うと思うので、同じように作ったとしても、若干の違いはあるだろうと考えました。その点、米粉は、買わなければいけないけど、「この米粉を使用しています！」と提示できるのでいいなと思いました。「面倒くさくない」と思う点について２つ目は、「面倒くさくない」と思う点について。これは、人によると思いますが、生米パンって、浸水してミキサーで粉砕する過程があります。その工程が面倒くさいと思ってしまう私ミキサーを使うのも面倒くさいし、浸水の時間を待つのもちょっと・・・という感じでして。その点、米粉はそのまま作り始められるので、私は生米より米粉を推奨しますちなみに。経済的なのは、「生米パン」だと思います。だから、自分の中で何を重要視するかというのが大切かなと思います。私の場合は、「手軽さ・簡単さ」を重要視という感じですねまた、米粉を使ったパン第３段を考えたいと思います今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡公式LINELINEの友だち追加をしてレシピを受け取って、腸思いドレッシングを身近にしてくださいねhttps://lin.ee/rQ4aSzW無料メルマガ腸の大切さがわかる７日間の無料メール講座です♡https://www.reservestock.jp/subscribe/168506腸育子育てサロンClover腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしています♡https://peraichi.com/landing_pages/view/casualkitchen-cloverホームページ講師プロフィール、講座一覧、各種SNSなどがまとまっています♡https://casualkitchen-clover.comYouTube腸育ごきげん子育てチャンネル♡簡単レシピなど配信中！https://www.youtube.com/@cyoiku.gokigen.kosodateInstagram腸活・腸育情報を配信中！https://www.instagram.com/kyoko.ikeda.clover/
