腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
公式LINEやインスタではお知らせしたのですが、
薬膳×グルテンフリースイーツレッスン
が復活します❣️
薬膳のプロであるゆうみさんと、
この２年で行った2回のコラボレッスン。
＜薬膳の座学担当＞
国際薬膳調理師
＜グルテンフリースイーツの実習担当＞
池田恭子
腸育カウンセラー
復活させる予定はなかったのですが、
『受けたかったのに
予定が合わず
受けれませんでした』
というお声がちらほら聞こえてきたので、
今回限りで復活させることにしました。
しかも、長芋パウンドケーキと、
リンツァートルテの両方♡
そもそも、私たちがなぜコラボレッスンをするようになったのか。
それは、
私とゆうみさんの
「体と心を労る食事を伝えたい」
という想いが共通していたからです。
では、それぞれのレッスンの説明をします！
①薬膳×長芋パウンドケーキ
この長芋パウンドケーキは、
力作！！
乳製品不使用なのに、
チーズっぽいの🧀
長芋を使用しているので、
善玉菌も喜ぶ腸思いスイーツです✨
動物性は、卵だけ使用します。
もちろん、
小麦粉不使用、白砂糖不使用です♡
座学では、薬膳の基礎を学びます♪
ゆうみさんがわかりやすく教えてくれるから、
薬膳を学んだことのない方でも大丈夫！
②薬膳×リンツァートルテ
リンツァートルテは、
とあるお店の成分表から考えて作ったもの。
もちろん、小麦粉だったのを米粉にしました。
お店のより美味しくなったと思う♡
余った生地でクッキーにしても美味しいの！
一石二鳥♡
こちらは、卵と乳製品使用。
小麦粉と白砂糖は不使用です。
座学では、美肌になるための薬膳を学びます。
ゆうみさんが、
・薬膳的、すこやかな肌とは？
・セルフチェックで今の体を知ろう
・ニキビの原因と対処法
・シミ・クマの原因と対処法
・乾燥肌の原因と対処法
・美と五臓の関係
などを教えてくれます。
レッスンは、
zoomを使ったオンラインの形で、
ゆうみさんの薬膳の基礎を学べる座学と、
私のグルテンフリースイーツを学べる実習の
お得なレッスン
です。
グルテンフリースイーツは、
どちらも混ぜるだけで生地ができるので、
初心者さんも是非♡
レッスンの日時は、
10月27日（水）14:00〜17:00（長芋）
10月30日（土）13:00〜16:00（長芋）
11月10日（水）14:00〜17:00（リンツァートルテ）
です。
これまで平日の日程があまりなかったので、
平日も入れてみました。
募集は、
9月5日（日）20時
からです♪
公式LINEからお知らせします🥰
「基本の製菓材料&調味料リスト」
をプレゼントしています
【600人以上！】が受け取ってくれました
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