腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
土曜日は、腸育アカデミーでした。
今回から、
実習はスイーツになります！
今回の実習内容は、この３つ♡
全部おからスイーツです。
座学でも、
スイーツに関わることを学びます♪
まず最初に、
１週間の振り返りをしていただきました。
最近、生徒様は珍しく外食をしたそうですが、
「おいしい」と思わなかったそうです。
「お金を払ってまで食べなくて良いかなと思えた」
ともおっしゃっていました。
味覚がよりナチュラルになったのでしょう。
和食の６回が終わったので、
その振り返りもお聞きしました。
出汁が生活に入ってくる。
出汁は味覚を整えるのに必須だと私は思っています。
今回の座学のメインは、
小麦粉に含まれるグルテンによる不調について。
グルテンが腸にどのような影響を与えるかなども学びます。
座学の中で、
小麦粉からグルテンを取り出す実験をしました。
グルテンを目で見ると、
こんなものが腸壁にくっつくのか・・・！
こわっ！！
と思えます。
もちろん、
自分の腸に
グルテンを分解する菌がいれば、
食べても問題ない
のですが、
いない人が多い。
本当の意味で「控える」「食べない」ようにするためには、
それを目で見て恐怖感を体験することが必要です。
生徒様のご感想です。
小麦粉は決して悪ではありません。
ただ、腸の観点から見ると、
合わない人が多すぎるのです。
だから、親子でグルテンフリーができたら良いと思います^^
「できるだけ」でも良いのです。
小麦粉依存にならないようにしましょう。
それが、お子さんの未来にも繋がります。
腸育は、未来をつくります！
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