腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
昨日は、腸育アカデミー
火曜クラスのDAY７でした。
今回から、
実習はグルテンフリースイーツですよ〜！！
私の腸思いスイーツの軸は、
５つあります。
①小麦粉不使用
②白砂糖不使用
③栄養面を考慮
④簡単
⑤美味しい
この５つ！
スイーツは本当に自信作だから、
生徒様からのつくレポが上がってくるのが楽しみです♪
ちなみに、土曜クラスの生徒様から、
早速つくレポが届きました
お店レベルと錯覚するほど
だって！
わーい♡
さて、座学では、
小麦粉について学びました。
腸にどんな影響があるのかを知ることで、
米粉スイーツの良さを理解できます。
あなたは、
グルテンフリー生活を
していますか？
どうして小麦粉は
懸念されているのでしょう？
ちゃんと説明できますか？
小麦粉は、悪ではないです。
小麦粉は美味しいです。
私は、小麦粉のパンが大好きです。
ピザもパスタも好きです。
だけど、小麦粉が腸にもたらす影響を知っているから、
食べるときは「ご褒美」とします。
たいてい小麦粉をがっつり食べた翌日は、
排便がないですが・・・
今回の講座では、
生徒様の取り組みで盛り上がりました。
それが、
足つぼ！
腸を刺激するべく、
足つぼを始めたそうです。
その視点が私にはなかったので、
私も取り組んでみようと思いました！
足の裏には、
約60～70ものつぼがあるそうです。
体のどこかが不調になると、
足の裏のつぼが硬くなったり、
カサカサしたり、
押すと痛みを感じたりするのだそう。
友だちの話だと、左側の足からやると良いんだって。
このイラストを参考に、
腸関係のつぼを押してみてね！
最後に、生徒様のご感想を紹介します！
今回の講座と、
実習の和食６回を振り返ってのご感想です。
生徒様の生活に和食が根付いていく。
とても嬉しいことです。
腸と和食と小麦について学べる
腸育アカデミー。
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