腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
昨日は、
腸育アカデミーからの
単発レッスンでした。
今回は、単発レッスンについて書きます^^
定期的な単発レッスンは、
今のレッスンで終わりにします
と宣言しました。
オンラインサロンのレッスンを
単発でやることはあるかもしれないし、
コラボレッスンとか特別なレッスンはやる。
「定期的」なのはおしまい。
これは、
腸育アカデミーと
腸育オンラインサロンに
力を入れるという私の決意です。
さて、
今回の単発レッスンは、
自家製ジンジャーエール
&
ハニーレモンジンジャーケーキ
です。
生徒様のご参加動機はこちら
「子どもと一緒に
楽しくいられる
時間をつくる」
この考え方、素敵ですよね。
その時間を、
私のレッスンで過ごしてくれるなんて最高です。
今回は、２つ作るから、
いつもより時間がかかります。
まずはシロップ作りから。
私は、試作の時に、
スライサーで右手中指をスライスしてしまったので、
（いまだに治らない）
ものすごく注意喚起アナウンスをしていましたw
うっかりやってしまうと、
血が止まらないし、
本当に指の先がなくなるから、
みんなスライサー気をつけてね。
部屋中にフレッシュなレモンの匂いが漂います
途中から写真が撮れず、
そうこうしている間に、
生地をオーブンへw
焼いている間に、試食をします。
自家製ジンジャーエール
ハニーレモンジンジャーケーキ
（全員おかわり♡）
それから、
自分のために作った
バニラアイスも一緒にお出ししました。
美味しさに感動してくださいました♪
最後に、レモンアイシングをします。
流れちゃうのが勿体無いので、
持ち帰りの箱の中で完結
生徒様のご感想はこちら
私が「美味しい」と思う
レモンケーキ。
喜んでいただけてよかった！
レモンだから
爽やかなケーキなの。
でも、ちゃんと甘くてスイーツ♡
お家でも作ってくださるといいなー。
レモン型がなくても、
マフィンカップで焼けます♪
お子さん（３年生）も書いてくれました。
頑張ってほぼ全部一人で作りました！
別れ際、
「また来るね！」と帰って行ってかわいかった
こういう親子で料理をする機会を
もっともっと作りたい。
ひとまずは、オンラインサロン内で頑張ります！
こちらのレッスンは、動画レッスンもあります♪
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