腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
土曜日は、
腸育オンラインサロンの
ライブクッキングの日でした。
今月から、
腸思いスイーツの
ライブクッキングも始まりました
（参加できない方は動画でフォロー
）
今日はたくさんの方がご参加予定だったけれど、
当日にキャンセルの連絡がいくつか入りました。
家族の関係
子どもの関係
体調不良
という理由でした。
そこで私は思ったのでした。
単発レッスンは、
当日キャンセルの場合、
材料の準備の関係で
100％のキャンセル料をいただく
のですが、
オンラインサロンは
参加しようがしまいが基本は
自由
なので、
当日キャンセルの場合でも
キャンセル料はかかりません。
これもオンラインサロンのメリットだと気づきました。
もちろん、
途中からの参加だってOK！
途中退席もOK！
忙しい方や、
小さいお子さんがいる方には、
参加しやすいシステムだと思いました。
今日は、
「セパレートゼリー」
と
「黒ごま豆乳プリン」
の２品を作ったのですが、
１時間ちょっとで終わりました♪
今回のポイントは、
凝固剤にアガーを使ったことと、
甘味料としてオリゴ糖を使ったことです。
そして、今日は、
メンバー様が４歳のお子さんと
一緒に参加してくださいました。
（エプロン姿、かわいかった
）
そこで、私はまた気がつきました。
「そっか！
オンラインサロンの
ライブクッキングを通して、
家庭での食育活動に
関われるんだ！」
ということに。
オンラインだって、
食育ができる
腸育のお手伝いができる
食の大切さを
腸の大切さを
身近に感じてもらえる場所が、
オンラインサロンだ。
オンラインサロンは、
私がやりたかったことがぎゅっと詰まっている。
腸育アカデミーは、
どちらかというと「仲間」をつくるイメージ。
「腸育プランナー」として、
食の大切さ、腸の大切さを広めてほしい。
腸育オンラインサロンは、
腸育や食育を身近に感じてもらう場所。
やっぱりこの2つが、
私にとっては大切だ。
８月末、
仲間を増やすため、
腸育や食育を身近に感じられる人を増やすため、
腸育アカデミーも
腸育オンラインサロンも
限定人数で募集します！
いつも人数を区切るのは、
生徒様やメンバー様に寄り添うためです。
100％で関わりたいので。
また、ブログや公式LINEでお知らせします
最後に、
ライブクッキングにご参加くださった
メンバー様のご感想を載せます
オンラインサロンに投稿してくれました⬇️
ちょっと生徒様の感想を見て、
嬉しくて泣きそうになりました。
本当にサロンメンバー様は、
良い人しかいらっしゃらない。
私は子どもが大好きだから、
画面越しにお子さんがいると癒されるけど、
他のメンバー様も、
すごい温かい眼差しで見てくださっていて、
その様子もすごく嬉しかった。
私の理想なオンラインサロンを
メンバー様と一緒につくっていきたいです♡
「基本の製菓材料&調味料リスト」
をプレゼントしています
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