昨日は、
おから味噌&おからシフォンケーキ
と
おから入りクグロフ
のレッスンでした。
もちろん、すべてグルテンフリーです!
今回の生徒様は、
スパルタ起業塾でご一緒している玲子さん。
ご参加動機はこちら⬇︎
単発レッスン2つ分の日程だったので、
早速作りましょう!
と、駆け足でした。
・・・
1時間で、
おからシフォンケーキも、
おから入りクグロフも
オーブンの中へ![]()
そこから、おから味噌作りです。
生麹が板状なので、
それをほぐしながら、
ゆっくりお話をしました。
オンライン上では6回お会いしていますが、
直接お会いするのは初めて。
(玄関を開けた瞬間の挨拶は、「はじめまして!」でした)
玲子さんが、どうしてCAから薬剤師になり、
現在、起業塾に入られているかなどお聞きしました。
玲子さんも、
継続講座を作成中です。
子どもをもつ母として、
現役薬剤師として、
どんな講座になるか楽しみですね♪
味噌が完成したら、
試食タイムです![]()
昨日まで、バレンタインの試作をしていたので、
そちらのスイーツもお出ししました![]()
全部
「美味しい!」
をいただきましたよ![]()
最後に、
完成したおからシフォンケーキと
おから入りクグロフの記念写真![]()
玲子さんのご感想はこちら⬇︎
おから入りクグロフ、
「1皿1500円のホテルの味」
に納得してくださいました![]()
一昨日、通信講座で
おから入りクグロフをご購入くださった方から、
インスタにご感想が届きましたので、
そちらもシェアさせてください![]()
リッチなお味![]()
今年の生徒様のクリスマスに
大活躍しそうなメニューで嬉しいな。
(お写真が可愛すぎる!)
つくレポが届くと、
すごくすごくすごーく幸せな気持ちになる。
みなさん、ありがとうございます。
おから入りクグロフの通信講座は、
12月20日までの販売となります。
オンラインレッスンはあと1回、
通学レッスンは、あと2回です。
詳細は、下記をご覧ください。
今日も、素敵な1日でした♡
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今日も愛と感謝を込めて。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!




















